Kaže se da čaj smiruje i harmonizira um, smanjuje umor, budi misli i s nama je od davnina.
Povijest čaja
Nikoga vjerojatno neće iznenaditi što prva knjiga o čaju dolazi iz Kine i datira iz 780. godine naše ere. Tijekom japanskog povijesnog razdoblja Kamakura (1192-1333), čaj je čak unaprijeđen u oblik umjetnosti i počeli su se održavati tzv. čajni obredi.
Europljani su na hvaljeni napitak morali čekati sve do početka 17. stoljeća. Od tada, međutim, čaj nije nedostajao na mnogim ključnim povijesnim događajima i pratio je život mnogih značajnih osoba političkog i kulturnog života. Kada slučajno prelistamo povijesne izvore, saznajemo da…
-
prihodi od trgovine s rastresitim čajem pomagali su Britancima da financiraju Napoleonove ratove;
-
s malom pretjerivanjem možemo reći da je rat za neovisnost Amerike započeo čaj, iako je završio u prosincu 1773. godine na dnu mora u bostonskoj luci;
-
Albertu Einstein je u njegovim izračunima društvo pravio šalica crnog čaja, zanimljivo je da je pijao samo kavu bez kofeina;
-
Dostojevski je čaj kuhao isključivo sam, bio je uvjeren da nitko drugi to ne bi mogao napraviti tako dobro. Svoja svjetski poznata djela stvarao je pijući crni čaj;
-
čak su i Kronike Narnije nastajale uz šalicu čaja, njihov autor, irski pisac C.S. Lewis, proslavio se rečenicom: „Ne postoji dovoljno velik šalica čaja i tako duga knjiga koja bi me doista zadovoljila.“
-
Britanska kraljica Elizabeta II. prati svoju, već sedamdeset godina dugu, vladavinu crnim čajem Earl Grey s kapljicom mlijeka i bez šećera.
Nije čudo što piću, koje je stoljećima smatrano društvom najistaknutijih osoba svog doba, posvećujemo veliku pažnju i mi.
Naša ponuda kvalitetnog čaja
Naš kolega Petr redovito obilazi čajane plantaže i pažljivo odabire što vam potom nudimo. Postupno je obišao Gruziju, Tajland, Vijetnam i Keniju, tako da vam upravo iz tih destinacija donosimo najkvalitetnije ručno ubrane čajeve iz malih proizvodnji.
Naša ponuda zadovoljiti će ljubitelje crnog i zelenog čaja, nismo zaboravili ni na nježni beli čaj i omiljenu specijalnost, koja je Yerba Maté. Pristalice posljednje navedene sorte čaja bez sumnje će cijeniti mogućnost da kod nas odaberu i tradicionalnu južnoameričku posudu kalabasa koja je namijenjena konzumaciji čaja Maté.
Za pripremu rastresitih čajeva možete koristiti naše frenchpress posude, a ako vas čaj prati na putovanjima, odaberite prikladnu nehrđajuću termosku, kako bi vam dugo ostao topao. Kada smo kod prave temperature, pravi čajni majstori ne mogu bez termometra za čaj.
Kvalitetan čaj naravno zahtijeva odgovarajuće skladištenje. U vakuumskim posudama iz naše ponude vaš čaj će zadržati najvišu moguću kvalitetu, kako bi mogao opravdati svoje moto:
Ne postoji problem koji se ne može riješiti uz šalicu čaja
Zašto kupovati rastresiti čaj kod nas?
