Kako je sve počelo
Sve je počelo oko 2012. godine. Tada sam se bavio izradom web stranica i tražio sam uistinu kvalitetnu kavu za sebe. Naručio sam je više nego što sam tada mogao popiti, pa sam ostatak ponudio na jednostavnom web shopu.
Zanimanje me iznenadilo. Shvatio sam da nisam jedini koji traži iskren proizvod. Svježoj kavi pridružile su se moka posude, a postupno i čaj, čokolada ili yerba mate. Jednostavno sam želio najbolje za sebe i to isto počeo nuditi i svojim kupcima.
Kasnije sam želio ponuditi širi izbor, pa sam počeo surađivati i s drugim pržionicama u Češkoj. U ponudu smo uvrstili i brendove iz inozemstva, primjerice Trung Nguyen, koji mi se jako svidio tijekom putovanja u Vijetnam. Tvrtka je postupno rasla. Najprije nismo stali u trgovinu, zatim nam je trebalo dodatno skladište, pa još veće... i tako se priča nastavila :-)

Svježina na prvom mjestu
Kod naših kava Gourmet Coffee i Gourmet Coffee Specialty posvećujemo posebnu pažnju svježini. Pržimo ih svaki tjedan, kako bi zrna stigla do vas u najboljem stanju.
Za ostale odabrane kave naših partnera pazimo da u našoj ponudi budu najviše mjesec dana od prženja. Često surađujem s pržionicama izravno, osobno kušajući kavu tijekom cuppinga. Kave za vas biram osobno, ponekad čak i u zemljama podrijetla poput Kolumbije.

Naš brend Kaffia
Vlastiti brend Kaffia nastao je kako bismo ponudili kvalitetu bez nepotrebnih troškova. Primjer je mlinac Kaffia Barista X, koji je jedan od najprodavanijih zahvaljujući vrhunskoj izradi po pristupačnoj cijeni.
Brzina dostave
Većinu narudžbi otpremamo isti dan, a sada pakete šaljemo i nedjeljom. Tako se može dogoditi da vaša vikend narudžba stigne već u ponedjeljak.
