Što je Chemex?
Chemex je specijalni tip drippera za pripremu filtrirane kave. Prvi put je proizveden u 40-ima prošlog stoljeća u SAD-u, od strane kemičara Petera Schlumbohma. Prema nazivu i zanimanju autora mogli bismo očekivati složen uređaj, ali suprotno je istina. Priprema kave u Chemexu može stvarno svatko s malo vježbe.
Glavni razlog zašto je kava iz Chemexa tako ukusna su bez sumnje specijalni filtri. Oni su proizvedeni od pulpe, pa su do trećine deblji od klasičnih papirnatih filtara.
Prednosti Chemexa
- Veliki volumen pripremljene filtrirane kave 600-1000ml
- Niska nabavna cijena
- Vrlo jednostavna priprema
Peter Schlumbohm je obećao da će svatko moći pripremiti kavu u Chemexu. Ako još uvijek niste sigurni, pripremili smo ovaj vodič za vas.
Na što obratiti pozornost prilikom odabira Chemexa
Najvažnije je odabrati pravi volumen. U slučaju Chemexa obično možemo birati između tri osnovne veličine.
- Chemex do 500 ml – volumen prikladan za otprilike 3 šalice
- Chemex do 1 l – u ovom Chemexu pripremate oko 6 šalica
- Chemex preko 1 l – ovaj volumen vam omogućuje oko 9-10 šalica kave odjednom
Prilikom kupnje Chemexa potrebno je ne zaboraviti na kvalitetne filtre. Nabavite filtre posebno za Chemex, drugi nažalost ne odgovaraju.
Designerska stvar
Chemex je brzo postao popularan nakon svog nastanka. Već četiri godine nakon svog nastanka bio je dio MOMA dizajnerske kolekcije i pojavio se u mnogim filmovima. Ian Fleming ga je uključio u jednu od priča o Jamesu Bondu. Čak i danas je iznimno popularan, posebno u inozemstvu. U našim kafićima se s Chemexom ne susrećete često.
Ako nabavite ikoničnu posudu od borosilikatnog stakla, ne bojte se izložiti je na dobro vidljivom mjestu kao dizajnerski element. Velika je šansa da nitko od vaših prijatelja još nije vidio tako izbliza.
Zašto kupovati Chemex za pripremu kave kod nas?
- Chemex koji je na skladištu možemo dostaviti već sljedeći dan nakon narudžbe!
- Imamo široku ponudu proizvoda za pripremu kave i čaja, kao i kvalitetnu kavu.
- Trebate pomoć? Naša podrška za korisnike je tu za vas.
