Drvena drška Chemex CM-10A

Godine 1941. doktor kemije Peter J. Schlumbohm izumio je dizajnerski aparat za kavu , čije se lice ni nakon više od 70 godina nije nimalo promijenilo. I nije ni čudo, nema potrebe za tim. U svijetu obožavan i cijenjen Chemex polako pronalazi svoje mjesto i među češkim ljubiteljima kave. Sam njezin autor tvrdi da "i najveća pećnica može koristiti Chemex za pripremu izvrsne kave".

Chemex , koji na prvi pogled podsjeća na bokal za vodu, izrađen je od borosilikatnog stakla i ima drveni steznik vezan na sredini kožnim remenom.

Priprema kave je zaista jednostavna , potrebno je samo odozgo umetnuti papirnati filter , isprati ga vrućom vodom, usuti odgovarajuću količinu srednje sitno mljevene kave i lagano popariti vodom. Čim počnu padati prve kapi kave, dodajte vodu uz povremeno miješanje. Za precizno polagano točenje preporučujemo naš Hario Buono lonac za kavu . Više o pripremi filtrirane kave možete pronaći u našoj rubrici Priprema kave - Filtrirana kava.

Za savršen rezultat preporučamo kupnju Chemex papirnatih filtara za 6-10 šalica .

Materijal: borosilikatno staklo, drvo, koža
Zapremina: 1,4 l