Košarica
Fiftybeans Colombia Single 200g
Na skladištu
10,90 €
s PDV-om
Single kava iz brnske pržionice Fiftybeans savršeno ispunjava ovaj zahtjev. Uživajte u kombinaciji okusa crvenog voća i čokolade s daškom melase svaki dan.
Pribor
 |
Provjereno na jeftino.hr |  |
Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€ |
 |
Raznolik asortiman na zalihi |  |
Pržena kava svakog tjedna |
Nechajte sa upozorniť, kad bude na skladištu
Vaš zahtjev je obrađen.
Preporučena priprema
filtar
Metoda obrade
opran (washed)
Kiselost
srednji
Stupanj pečenja
svjetlo
Kafić
100% Arabica
Datum prženja
2025-12-21
Fiftybeans
Država : Kolumbija
Obrada : Oprano
Farma : Mahusa
Farmer : John Hurtado
Raznolikost : Caturra, Castillo
Nadmorska visina : 1700 m nadmorske visine
Preporučena priprema : Filter
Sorte kave Castillo i Caturra dolaze od kolumbijskog farmera Johna Hurtada . Nakon 30 godina provedenih u SAD-u, vratio se u Kolumbiju i preuzeo farmu Mahusa od svog oca. Osim uzgoja odabrane kave, posvećen je obnovi lokalne prirode. Kava se prži na pržionici Loring S15 Falcon koja omogućuje precizan rad s okusom i čuva njenu sočnost i slatkoću .
U opranoj metodi, višnjama kave prvo se skine koža i pulpa, zatim se fermentiraju , isperu i osuše na suncu. Ova metoda osigurava čišći okus , veću kiselost i voćne tonove, čime se ističu karakteristike sorte i terroira.
Barista preporuča da kavu prelijete vodom od 100°C jer je ideja da bi više temperature mogle "zagorjeti" zrna mit. Peče se na 600 °C, tako da grah ne može "zagorjeti". Za filter kavu najbolje je koristiti zrna ne prije 7 dana nakon prženja .
Nakon prvog otvaranja pakiranja, pustite ga da se prozrači najmanje 4 sata prije pripreme kave kako biste izbjegli gorčine u okusu.
EAN: 8594226860040
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER
Dodirnite za povećanje
