Nordbeans Guatemala Santa Isabel 200g
Nordbeans Guatemala Santa Isabel 200g

Nordbeans Guatemala Santa Isabel 200g

Rasprodano
10,90 €
s PDV-om

Ochutnejte skvělou kávu Guatemala Santa Isabel  od české pražírny Nordbeans.

Chuť: TŘEŠNĚ - NEKTARINKY - ČERVENÝ ČAJ

Želite li samljeti kavu?
Nema na skladištu
detail_vyhody_heureka.png Provjereno na jeftino.hr detail_vyhody_doprava_zdarma.png Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Raznolik asortiman na zalihi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Pržena kava svakog tjedna

Obavijesti me kada bude na zalihi

Unesite e-poštu i obavijestit ćemo vas čim ponovno bude na zalihi.

Metoda obrade
Anaerobni
Kiselost
srednji
Stupanj pečenja
srednji
 

Finca Santa Isabel se nachází necelých 60 km jihovýchodně od hlavního města Guatemala City. Již 4 generace se o ni stará rodina Keller, jejíž historické kořeny sahají do sousedního Německa. Když na přelomu milénia přebral rodinou štafetu Alexander, rozhodl se směřovat farmu blíže k organickému režimu. Ovšem jeho touha po spojení environmentálního a sociálního prostředí, spolu s dlouhodobou udržitelností farmy, ho časem zavedla až k biodynamice. Klade si tak za cíl propojit veškeré rostliny, zvířata, půdu a lidskou složku a vytvořit na farmě živý a vzájemně propojený organismus, jehož prioritou je zdraví přirozeného ekosystému. Santa Isabel je první a zatím jedinou biodynamickou farmou v Guatemale.

Náš lot hybridní odrůdy Sarchimor byl zpracován pomocí anaerobní fermentace v nerezových tancích, kde třešně ležely 42 hodin. Díky tomu káva po upražení připomíná třešně, nektarinky a červený čaj.

Druh: Arabika (Icatu)

Proces: Anaerobní fermentace

Původ: Nuevo Oriente, Nadm. výška: 1100-1300 m n.m.

Partner: Meet Los Amigos

Použití: filtrovaná káva

Chuť: TŘEŠNĚ - NEKTARINKY - ČERVENÝ ČAJ

LB PLACEHOLDER