Rebelbean, Honduras Ana Cecilia Estevez
Výjimečná výběrová a čerstvě pražená káva Honduras Anna Cecillia Estevez z brněnské pražírny Rebelbean. Transparentní původ. Aktuální sklizně. Vždy čerstvě pražené.
Chuť: SUŠENÝ ANANAS, FÍKY, POMERANČ
Tak tuhle super kávu vypěstovala farmářka, které je teprve 24 let! Neskutečně zapálená mladá matka od rodiny, která nabrala nemálo zkušeností při práci v družstvě ARUCO. Jak o kvalitě sběru a zpracování, tak také pražení a hodnocení kvality kávy. Se svou farmou má velké plány a její vysněná vize je, že by v budoucnu mohla na farmě ubytovávat lidi z celého světa, kteří by měli zájem se na kávovou farmu podívat, vytvořit zde také prostor pro představení tradiční místní kultury a také si zde sama pražit kávu.
Farmář: Ana Cecilia Estevez
Oblast: Monte La Virgen, Corquín Copan (jihozápad)
Sklizena: leden 2018
Odrůda: Red Catuai
Zpracování: Washed
Nadmořská výška: 1270 m.n.m.
Importér: Falcon Specialty Coffees
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER