• Novo
  • Novo
Nestašni pas Jednorog 16 200g
Nestašni pas Jednorog 16 200g

Nestašni pas Jednorog 16 200g

16,90 €
s PDV-om

Slatka i sočna kava s ugodnom kiselošću , u kojoj se miješaju tonovi dinje, začinjenog čaja i fine mliječne čokolade.

Želite li samljeti kavu?
Nema na skladištu

detail_vyhody_heureka.png Provjereno na jeftino.hr detail_vyhody_doprava_zdarma.png Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Raznolik asortiman na zalihi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Pržena kava svakog tjedna

Obavijesti me kada bude na zalihi

Unesite e-poštu i obavijestit ćemo vas čim ponovno bude na zalihi.

Preporučena pripremafiltar
Metoda obradeopran (washed)
Kiselostsrednji
Stupanj pečenjasvjetlo
Kafić100% Arabica
Datum prženja2026-08-22
 

  • Zemlja podrijetla: Etiopija, Kolumbija

  • Područje: Guji, Huila

  • Farma / zadruga: Arsosala, Finca El Carbonero

  • Nadmorska visina: 1600–1900 m nadmorske visine

  • Obrada: Oprana, kofermentirana oprana

  • Profil okusa: Žvakaća guma od lubenice, začinjeni čaj, mliječna čokolada

Najnovija mješavina Unicorn Blend #16 češke pržionice kave The Naughty Dog pruža zdravu dozu slatkoće, sočnosti i ugodne kiselosti. Ova originalna mješavina kombinira opranu etiopsku Arsosalu i kofermentiranu kolumbijsku Finca El Carbonero . Rezultat je izrazito slatka i lijepo uravnotežena šalica u kojoj ćete otkriti note dinje, mliječne čokolade i suptilno začinjenog čaja . Slatki profil okusa nadopunjuje svježa kiselost koja kavi daje lakoću i zanimljivu složenost.

Etiopski sastojak dolazi iz zadruge Arsosala u regiji Guji , koja okuplja više od 1200 malih poljoprivrednika. Stabla kave ovdje rastu na nadmorskoj visini od 1800 do 1900 m , gdje povoljni uvjeti omogućuju dozrijevanje trešanja s bogatim potencijalom okusa. Nakon što se ručno bere i pažljivo sortira, kava se obrađuje metodom pranja . Trešnje se gule, zrna fermentiraju u spremnicima s vodom preko noći, a nakon temeljitog pranja suše se na podignutim afričkim gredicama. Ova metoda obrade potiče čistoću okusa, sočnost i ugodnu kiselost.

Kolumbijski dio mješavine dolazi s farme Finca El Carbonero u regiji Huila , gdje se kava uzgaja na nadmorskoj visini od 1600 do 1750 m . Zahvaljujući plodnom tlu i idealnim klimatskim uvjetima, lokalna zrna dobivaju prepoznatljiv i složen okus. karakter. Nakon berbe, kava prolazi kroz kontroliranu kofermentaciju , nakon čega slijedi uklanjanje kožice, daljnja fermentacija u spremnicima s vodom i pranje. Završno sušenje odvija se u zatvorenoj prostoriji s kontroliranom temperaturom, što omogućuje preciznu kontrolu cijelog procesa i doprinosi intenzivnom profilu okusa.

EAN: 8595744701785

LB PLACEHOLDER