- Novo
- Novo
The Naughty Dog HAPPY NEW YEAR 2026 blend
Novogodišnja mješavina Etiopije i Kolumbije spaja svježe note koje podsjećaju na Aperol Spritz s tropskom karambolom , karamelom i suptilnim začinima . Razigran, uravnotežen okus koji je savršen početak Nove godine.
Baza mješavine je oprani kolumbijski umak iz Finca Las Flores od Jhoana Vergare - proizvođača poznatog po svom pedantnom radu i čistom profilu okusa tipičnom za regiju Huila . Ovaj sastojak daje mješavini živahnu svježinu, snažnu citrusnu liniju i čvrstu, elegantnu strukturu. Druga polovica je med iz Etiopije s postaje Lalesa , kojom upravlja Ephtah Specialty Coffee. Mješavini donosi zaobljeno tijelo, sočne note tropskog voća i nježan cvjetni trag. Zajedno stvaraju okus koji se ugodno razvija - od pjenušave voćnosti preko slatkoće do blago pikantnog završetka.
Obje kave dijele naglasak na čistoj obradi: oprana Kolumbija donosi bistrinu i strukturu, dok medena Etiopija dodaje dubinu, slatkoću i dašak karamele. Mješavina odlično funkcionira i na filteru, gdje blista voćna svježina, i na espressu, koji ističe slatke i tropske note. Rezultat je ograničeno izdanje s modernim, razigranim i svečanim karakterom - idealna kava za početak nove godine.
Mješavina: Kolumbija – Jhoan Vergara (oprano), Etiopija – Lalesa (med)
Pržionica: Nestašni pas
Zemlja podrijetla: Kolumbija, Etiopija
Regija: Huila
Raznolikost: Mješavina
Obrada: MIX oprano i med
Upotreba: Omni – pogodno za filter i espresso
Profil okusa: Aperol Spritz, karambola, karamela, začini data-end="307"/> Stupanj prženja: Srednji
Metode pripreme: Aeropress, Chemex, French Press, Hario V60, Moka pot, Vacuum Pot, Espresso
EAN: 3281
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER