Aparat za espresso kavu Ascaso Steel UNO PID crni s drvenim elementima

Ascaso Steel UNO PID Black & Wood je aparat za kavu s polugom dizajniran za zahtjevne kućne bariste koji žele profesionalnu tehnologiju, maksimalnu kontrolu nad pripremom kave i prvoklasnu izradu. Robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika upotpunjena elegantnim drvenim detaljima stvara bezvremenski industrijski dizajn koji će krasiti svaku modernu kuhinju.

Aparat za kavu dizajniran je i proizveden u Barceloni , gdje Ascaso već desetljećima razvija vlastite tehnologije inspirirane profesionalnim aparatima za espresso. U konstrukciji se uglavnom koriste nehrđajući čelik, aluminij i mesing , dok su plastični dijelovi svedeni na minimum.

Profesionalna PID kontrola za maksimalnu kontrolu

Steel UNO PID nudi značajke koje se inače nalaze samo u profesionalnim aparatima za kavu. Jasan PID zaslon omogućuje vam jednostavno postavljanje svih važnih parametara pripreme:

• temperatura vode u pojedinačnim stupnjevima,
• temperatura pare,
• vrijeme predkuhavanja (0–5 sekundi),
• mjerač vremena ekstrakcije,
• način spavanja,
• druge operativne funkcije.

Elektronička PID kontrola održava temperaturu s točnošću od približno ±1,5 °C , osiguravajući konzistentnu ekstrakciju od prve do posljednje šalice.

Termoblok nove generacije

Srce aparata za kavu je moderni Thermoblock izrađen od kombinacije aluminija i nehrđajućeg čelika AISI 316. U usporedbi s klasičnim bojlerima, zagrijava samo malu količinu svježe vode, što nudi brzo zagrijavanje, visoku toplinsku stabilnost i nižu potrošnju energije.

Glavne prednosti uključuju:

• vrlo brzo zagrijavanje,
• uvijek svježe zagrijana voda,
• visoka toplinska stabilnost,
• manje nakupljanja kamenca,
• lakše održavanje,
• dugi vijek trajanja grijaćeg elementa sustav.

Osim toga, Thermoblock izolacija smanjuje gubitak energije i pomaže u održavanju stabilne radne temperature.

Profesionalne komponente

Poput profesionalnih aparata za espresso, Steel UNO PID koristi glavu za kuhanje od mesinga bez olova , profesionalnu polugu promjera Ø 58 mm i precizno izrađene filtere od nehrđajućeg čelika AISI 304.

Aparat za kavu opremljen je:

• profesionalna vibracijska pumpa snage 20 bara ,
• vanjski podesivi ventil za ograničenje tlaka (OPV),
• integrirani manometar,
• trosmjerni ventil za povratno ispiranje.

Ovi elementi omogućuju stabilnu ekstrakciju i olakšavaju redovito održavanje.

Snažna para za mliječne specijalitete

Profesionalni sustav pare pruža dovoljno snage za pripremu fine mikropjene za cappuccino ili latte art. Mlaznica za paru od nehrđajućeg čelika Cool Touch ostaje hladnija na dodir tijekom rada i nudi udobno rukovanje zahvaljujući okretnom zglobu od 360° .

Elektronička kontrola pare osigurava stabilne performanse čak i tijekom dulje upotrebe.

Udobnost u svakodnevnoj upotrebi

Aktivni električni grijač šalica nalazi se na vrhu aparata za kavu, održavajući šalice spremnima za posluživanje. Bočni pristup omogućuje vam praktično punjenje spremnika za vodu od 2 litre bez potrebe za spuštanjem šalica.

Radni prostor osvijetljen je praktičnom LED rasvjetom , što olakšava pripremu kave čak i u uvjetima slabog osvjetljenja.

Black & Wood – kombinacija nehrđajućeg čelika i prirodnog drva

Varijanta Black & Wood kombinira mat crno kućište od nehrđajućeg čelika s elegantnim drvenim elementima na ručici i kontrola. Rezultat je vrhunski izgled koji kombinira moderni industrijski stil s prirodnim materijalima.

Glavne prednosti

• robusna konstrukcija od nehrđajućeg čelika
• dizajnirano i proizvedeno u Barceloni
• profesionalni termoblok izrađen od nehrđajućeg čelika i aluminija
• PID regulacija temperature s točnošću od ±1,5 °C
• podesiva temperatura kave i pare
• podesivo predkuhanje (0–5 s)
• vanjski podesivi ventil za ograničenje tlaka (OPV)
• profesionalna glava za kuhanje izrađena od mesinga bez olova
• profesionalna poluga Ø 58 mm
• vibracijska pumpa 20 bara
• integrirani manometar
• trosmjerni ventil za povratno ispiranje
• profesionalna Cool Touch mlaznica za paru, rotirajuća za 360°
• aktivni električni grijač šalica
• LED rasvjeta radnog prostora
• bočni pristup spremniku za vodu od 2 l
• drvena ručka i kontrole
• mogućnost korištenja mljevene kave i ESE kapsula

Sadržaj paketa

• profesionalna ručica s dva izlaza
• filter za 1 šalicu (jednostruki)
• filter za 2 šalice (dvostruki)
• Filter pod pritiskom od 1 šalice
• Tlačni filter od 2 šalice
• filter za ESE podove
• prazan filter za povratno ispiranje
• aluminijski tamper
• šalica za mjerenje kave

Ascaso Steel UNO PID Black & Wood idealan je izbor za sve koji traže kompaktni kućni aparat za kavu s profesionalnim značajkama, preciznom kontrolom temperature i iznimnim dizajnom. Nudi stabilne rezultate, snažnu paru i kvalitetne komponente preuzete iz profesionalnih espresso aparata, zahvaljujući kojima možete svakodnevno pripremati savršene espresso i mliječne specijalitete.

Tehnički parametri

• Vrsta aparata za kavu: poluga
• Boja: Crna i drvo (crna s drvenim elementima)
• Materijal tijela: nehrđajući čelik
• Sustav grijanja: 1× Termoblok
• PID kontrola: da
• Kontrola temperature kave: da (PID)
• Kontrola temperature para: da (PID)
• Doziranje kave (volumetrijsko): da
• Ventil za ograničenje tlaka (OPV): da, podesiv izvana
• Mjerač tlaka: da
• Tlak pumpe: reguliran ventilom za ograničenje tlaka (vibracijska pumpa 20 bara)
• Mlaznica za paru: profesionalna od nehrđajućeg čelika Cool Touch, rotirajuća za 360°
• Aktivno grijanje šalica: da
• Izolacija sustava grijanja: da
• Ručica: mesing s kromiranom završnom obradom, Ø 58 mm
• Drvena ručka i kontrole: da
• Izvor vode: odvojivi spremnik
• Kapacitet spremnika za vodu: 2 l
• Dimenzije (Š × V × D): 270 × 360 × 315 mm
• Težina: 12 kg
• Potrošnja energije: 1.052 W

Proizvođač: Ascaso
Marka: Ascaso
Sustav grijanja: 1× Termoblok
Pumpa: vibracijska