Košarica
Beansmiths Peru Torres Sanchez 250g
Rasprodano
13,90 €
s PDV-om
Prepoznatljiva, sočna i kompleksna kava u kojoj ćete sigurno uživati.
Okus: Kandirano tropsko voće - Borovnica - Čokolada
 |
Provjereno na jeftino.hr |  |
Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€ |
 |
Raznolik asortiman na zalihi |  |
Pržena kava svakog tjedna |
Nechajte sa upozorniť, kad bude na skladištu
Vaš zahtjev je obrađen.
Preporučena priprema
filtar
Metoda obrade
Suho (natural)
Kiselost
srednji
Stupanj pečenja
svjetlo
Kafić
100% Arabica
Datum prženja
2024-01-10
Beansmith's
Država: Peru
Farma: Torres Sanchez
Raznolikost: Catimor, Catuai, Caturra
Nadmorska visina: 1600 mnv
Područje: San Antonio, Huabal
Kiselost: srednje kiselosti
Cuping rezultat: 86
Način obrade: Prirodni
Edilberto Torres Sanchez je uzgajivač kave iz San Antonija u Huabalu. Uzgaja sorte Catuai i Castillo na nadmorskoj visini od 1600 m i prirodno prerađuje kavu. Huabal u Cajamarci je područje s velikim potencijalom za kvalitetnu kavu, iako loša infrastruktura sprječava mnoge proizvođače da u potpunosti iskoriste priliku. Nadmorska visina proizvođača je uglavnom iznad 1800 m. Proizvođači, zahvaljujući premijama za kvalitetu, sada ponovno sade sorte poput Caturre i Bourbona, koje, kada se njima dobro upravlja, daju kvalitetnu kavu različitih profila zbog različitih uvjeta na tom području.
Prerada: Zrele višnje kave se nakon plutanja suše na tresetnoj podlozi 25 do 30 dana.
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER
Dodirnite za povećanje
