Dos Mundos Ruanda Bwenda 250g
Kava ugodno slatkih tonova i punog tijela idealan je izbor za svakodnevno pijenje. Uravnotežen okus koji će vas oduševljavati svako jutro i tijekom cijelog dana.
Okus: Štrudla od jabuka - Kompot od marelica - Bazga
Lokacija: Okrug Nyamagabe, Južna provincija
Sorta : 100% Arabica Red Bourbon
Stanica za pranje: Bwenda
Nadmorska visina : 1700 m nadmorske visine
Obrada kave : oprana
Preporučena priprema: FILTER
Bernard Uwitije , osnivač Bwenda Washing Station, dolazi iz jugozapadne Ruande , iz regije Nyamagabe, gdje kava nije samo svakodnevni dio života, već i ključna kultura. Njegovo putovanje kroz svijet kave započelo je s poslom prodaje konvencionalno obrađene kave, ali ubrzo je shvatio da prava vrijednost kave leži u njezinoj visokokvalitetnoj obradi.
Godine 2016. osnovao je svoju prvu stanicu za pranje u blizini rodnog grada i usredotočio se na poboljšanje obrade kave. Godinu dana kasnije, dodao je drugu stanicu i bio je u mogućnosti učinkovito prerađivati veće količine trešanja bez žrtvovanja kvalitete. Godine 2018. shvatio je da poljoprivrednici u udaljenim područjima nemaju pristup kvalitetnim stanicama, pa je osnovao Bwenda - treću stanicu kako bi donio bolju preradu bobica kave tamo gdje je najpotrebnija.
U prvoj sezoni 2019. Bwenda je preradila jednu posudu trešanja, ali Bernard je već osjećao da njegova vizija počinje poprimati pravi smjer. Danas ne samo da proširuje kapacitete postaje, već se usredotočuje i na edukaciju lokalnih poljoprivrednika kako bi poboljšali kvalitetu svoje žetve.
Kava iz Bwenda nije samo izvrstan okus . To je priča o održivosti , podršci lokalnim poljoprivrednicima i strasti za poboljšanjem kulture kave u Ruandi. Svaka šalica rezultat je napornog rada i nepokolebljive predanosti savršenstvu.
EAN: 725765465047
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER