Father's Coffee Roastery

Omiljene kategorije: Izborna kava

Pržionica Father's Coffee Roastery osnovana je 2018. godine u Ostravi. Pržionica se fokusira na svaki detalj svog pečenja, a kvaliteta je njihov prioritet broj jedan. Svoju ponudu izbornih kava redovito mijenjaju novim berbama iz cijelog svijeta. Peče na američkom petkilogramskom peći IR-5 tvrtke Diedrich Roasters. Vlasnici imaju iskustva i kao baristi te su radili, na primjer, i u berlinskom Five Elephants. Father's Coffee Roastery je poznata češka pržionica kave i postupno je stekla reputaciju jednog od vodećih proizvođača kave u Češkoj. Ovaj uspjeh temelji se prvenstveno na pažljivom odabiru kava zrna iz različitih dijelova svijeta i njihovom kvalitetnom pečenju, što osigurava izvanredne okusne osobitosti njihove kave. Father's Coffee pridaje veliku važnost održivosti i etici u trgovini kavom, što uključuje podršku fer trgovini i ekološki prihvatljivim metodama uzgoja kave. Osim pečenja kave, tvrtka se također bavi obukom i obrazovnim programima u području kavne kulture i barističkih vještina.