• Novo
  • Novo
Fiftybeans crveno voće 2.0 200g
Fiftybeans crveno voće 2.0 200g

Fiftybeans crveno voće 2.0 200g

Rasprodano
19,90 €
s PDV-om

Divlja mješavina Etiopije i Kolumbije obrađena voćnom fermentacijom. U šalici ćete pronaći snažne note jagoda, brusnica i slatkih bombona. Prepoznatljiva, razigrana i nezaboravna kava za ljubitelje nekonvencionalnih okusa.

Želite li samljeti kavu?
Nema na skladištu

detail_vyhody_heureka.png Provjereno na jeftino.hr detail_vyhody_doprava_zdarma.png Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Raznolik asortiman na zalihi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Pržena kava svakog tjedna
Preporučena priprema
filtar
Metoda obrade
Anaerobni
Kiselost
viši
Stupanj pečenja
svjetlo
Kafić
100% Arabica
Datum prženja
2026-04-30
 

Država : Etiopija, Kolumbija

Obrada : Fermentacija voća

Područje : Mješovito

Sorta : Caturra, Heirloom

Nadmorska visina: Miješana

Preporučena priprema: Filter (Hoop, Pulsar, V60, batch brew, Aeropress)

Što o ovoj kavi kaže Roman Nejedlý, pržioničar u Fiftybeansu?

Kolumbija 50%

Kolumbijski dio Sebastianove mješavine prolazi kroz značajan proces fermentacije. Nakon uklanjanja kožice, trešnje se prvo oksidiraju u bačvama 48 sati, zatim se dodaju sušene jagode i fermentiraju još 48 sati u zatvorenom prostoru. Kava se zatim suši 10 do 14 dana na terasama, gdje se redovito okreće. Nakon sušenja, pergament se uklanja u suhom mlinu, kava se sortira i priprema za izvoz.

Etiopija 50%

Etiopska komponenta Yirgacheffea prerađuje se tradicionalnom metodom potpunog pranja. Trešnje se prvo namaču, gule i fermentiraju u spremnicima, gdje se uklanja preostala pulpa. Kava se zatim pere čistom vodom i suši na afričkim podlogama nekoliko dana. To održava njezin čist i svjež okus.

Dobro je znati: Za filter kavu, zrna uvijek koristite najranije 7 dana nakon prženja. Nakon prvog otvaranja pakiranja, ostavite ga na zraku najmanje 4 sata prije nego što počnete pripremati kavu. To će spriječiti neželjene gorke note u okusu.

EAN: 8594226860804

Možda će Vam se i ovo svidjeti

LB PLACEHOLDER