• Novo
  • Novo
Fiftybeans crveno voće 200g
Fiftybeans crveno voće 200g

Fiftybeans Red Fruit 200 g

Na skladištu
21,90 €
s PDV-om

Ova bomba od jagoda zaista će vam zbuniti osjetila. Iznimna serija kolumbijske Caturre, obrađene voćnim napitkom, jedna je od naših najluđih kava. Intenzivne note jagoda, brusnica i slatkih bombona eksplodiraju u šalici. Sočna, prepoznatljiva i nezaboravna kava za sve ljubitelje nekonvencionalnih okusa.

Želite li samljeti kavu?
Na zalihama 4 kom, isporučeno 27.7.2026

detail_vyhody_heureka.png Provjereno na jeftino.hr detail_vyhody_doprava_zdarma.png Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Raznolik asortiman na zalihi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Pržena kava svakog tjedna
 

Zemlja : Kolumbija

Obrada : Fermentacija voća

Sorta : Caturra

Nadmorska visina: 1700

Farmer : Sebastian Ramiréz (Farma El Placer)

Preporučena priprema: Filter (Hoop, Pulsar, V60, batch brew, Aeropress)

Što o ovoj kavi kaže Roman Nejedlý, pržioničar u Fiftybeansu?

Sebastian prvo oljušti zrna kave, a zatim ih stavlja u plastične bačve na 48 sati . Tijekom ove faze, poznate kao oksidacija, započinje proces fermentacije, što kavu čini osjetljivijom na daljnje korake obrade.

Zatim se kavnim bobicama dodaju sušene jagode i cijela smjesa fermentira još 48 sati u hermetički zatvorenim bačvama . Nakon što je fermentacija završena, bačve se otvaraju i kava se u tankim slojevima raspoređuje po terasama za sušenje. Tijekom procesa sušenja, radnici je redovito okreću kako bi osigurali ravnomjerno sušenje.

Nakon otprilike 10-14 dana, preostala pulpa se uklanja iz višanja i sama obrada se bliži kraju. Nakon još otprilike dva tjedna, kava putuje u Verticalov suhi mlin, gdje se uklanja pergamentna kožica, kava se pažljivo sortira, oslobađa od bilo kakvih nečistoća, a zatim vakuumski pakira. Zelena kava pripremljena na ovaj način zatim se šalje u našu pržionicu.

Za filter kavu preporučujemo da zrna upotrijebite unutar 7 dana od prženja. Nakon prvog otvaranja pakiranja, ostavite da se prozrači najmanje 4 sata prije kuhanja. To će pomoći u sprječavanju neželjenih gorkih nota u okusu.

EAN: 8594226860057

Možda će Vam se i ovo svidjeti

LB PLACEHOLDER