POJEDNOSTAVITE prozirni Brewer

Volite li V60 i filtriranu kavu, ali nemate uvijek vremena ili volje baviti se višestrukim fazama ulijevanja, preciznim miješanjem lončića i nekoliko minuta pripreme? SIMPLIFY Brewer je stvoren upravo za one trenutke kada želite odličan filter jednostavnije i brže.

Njegovu filozofiju sažima slogan „Manje, brže i jače“ – manje koraka, brža priprema i prepoznatljiva, dobro ekstrahirana šalica. SIMPLIFY je osmišljen kako bi postigao dobre rezultate za početnike, iskusne ljubitelje fine kave i profesionalne bariste.

Brz protok bez nepotrebnih prepreka

Jedna od glavnih razlika u usporedbi s klasičnim kapaljkama je ogromna rupa od 40 mm na dnu , koja omogućuje protok vode praktički bez ograničenja.

Dizajn također minimizira kontakt papirnatog filtera sa stijenkama kapaljke. Filter se ne lijepi za njih i voda može puno slobodnije otjecati. Zahvaljujući velikoj brzini protoka, može se koristiti finije mljevenje , a vrijeme pripreme i dalje biti kratko. Finije mljevenje omogućuje vam izdvajanje više topljivih tvari iz kave i pripremu intenzivne i pune šalice .

Ventilacija između kapaljke i poslužitelja

SIMPLIFY stoji na tri noge , što stvara prostor za protok zraka između kapaljke i posude.

To omogućuje zraku da slobodno izlazi iz posude tijekom kapanja, sprječavajući povratni tlak koji bi usporio protok vode. Ovaj suptilni detalj također pomaže da voda brzo i glatko teče kroz kavu.

Pseudo dvostruki zid – stabilnija temperatura

Temperatura vode tijekom pripreme značajno utječe na ekstrakciju kave. U konvencionalnim dripperima, dio topline se gubi kroz njihove stijenke.

SIMPLIFY stoga koristi konstrukciju poznatu kao Pseudo Double Wall . Izolacijski sloj zraka stvara se između papirnatog filtera i samog tijela kapaljke, što pomaže u smanjenju gubitka topline.

Sam plastični materijal također doprinosi tome. Plastika provodi toplinu znatno manje nego, na primjer, staklo ili Keramički, pa kapaljka troši manje energije iz vode tijekom pripreme. Rezultat je stabilnija temperatura i dosljednija ekstrakcija .

Šest izbočina na dnu

Na prvi pogled, neupadljiv detalj je šest izbočina na dnu kapaljke .

To malo deformira dno papirnatog filtera i utječe na kretanje vode unutar sloja kave. Dizajn tako potiče protok vode i kontakt s mljevenom kavom, što doprinosi učinkovitoj ekstrakciji.

Lagan, čvrst i izdržljiv

SIMPLIFY je izrađen od lagane plastike bez BPA, prikladne za kontakt s hranom. U usporedbi sa staklom ili keramikom, plastika ne samo da ima nisku toplinsku vodljivost, već i znatno manju težinu i visoku otpornost na udarce.

Sama kapaljka teži otprilike 60 grama , što je čini praktičnom ne samo kod kuće već i za putovanja.

Kalita Wave 185 ravno dno i filteri

SIMPLIFY koristi komercijalno dostupne papirnate filtere Kalita Wave 185 .

Ravna baza filtera pomaže u ravnomjernom rasporedu kave. To omogućuje da voda ravnomjernije teče kroz sloj kave nego kod dubokog konusnog oblika, što napitak čini manje osjetljivim na preciznu tehniku ulijevanja.

Kombinacija ravnog dna, vrlo brzog protoka i jednostavne metode zalijevanja čini SIMPLIFY zanimljivom alternativom klasičnim V60 kapaljkama.

Nema kompliciranog zalijevanja

Uz SIMPLIFY, ne morate se baviti cvjetanjem nakon čega slijedi nekoliko precizno tempiranih infuzija ili vrtjeti kuhalo po cijeloj površini kave.

Jednostavno ulijete vodu u sredinu sloja kave . Dizajn s kapaljkom brine se za ostalo.

Cijela priprema može se završiti za otprilike 60-90 sekundi .

Proizvedeno u Japanu

SIMPLIFY aparat za kavu proizveden je u Japanu . Iza minimalističkog izgleda krije se niz dizajnerskih detalja čija je jedina svrha priprema dobre filtrirane kave uz što manje nepotrebne muke. korake.

Preporučeni recept:

1. Umetnite papirnati filter Kalita Wave 185 u kapaljku i isperite ga vrućom vodom. Ako želite da priprema bude što jednostavnija, možete preskočiti ovaj korak.

2. U sredinu filtera ulijte 15 g fino mljevene kave .

3. Ulijte 230 g vode direktno u sredinu kave unutar otprilike 30 sekundi . Nije potrebno kružno kretanje.

4. Pustite da se voda potpuno ocijedi. Ukupna priprema trebala bi trajati otprilike 60-90 sekundi .

5. Poslužite i uživajte u svojoj filtriranoj kavi.

SIMPLIFY je jednostavno dripper za sve koji se žele manje baviti tehnologijom, a više uživati u samoj kavi.