- −15%
- −15%
Kafe Francin ETHIOPIA GORO 250g
pečeno: listopad 2024. Čarolija slatkiša s punim i izražajnim tonovima koji će se svidjeti vašim nepcima.
Okus: Kremasto - Marelice - Jagode - Borovnice
Raznolikost: Heirloom
Farma : Goro, Buno
Područje : HAMBELLA, WEST GUJI, OROMIA
Nadmorska visina: 2.100 - 2.300 mnv
Prerada: prirodna (suha)
Kiselost: srednja
Cupping rezultat: 87,5 b
Buno Trading je relativno mali izvoznik, koji upravlja s ukupno 7 stanica za pranje u regiji Guji u Etiopiji . Zahvaljujući obilju mladih, zdravih stabala, ima i idealne uvjete za proizvodnju zrna ekstra kvalitete . Proizvođači u ovom području uzgajaju kavu u bujnim šumama, na brežuljcima udaljenih sela ili u sjeni autohtonih stabala kao što su Cordia Africana, Acacia i Albizzia. Tlo je ovdje vulkansko - crveno i vrlo plodno.
Buno je osnovan 2018. godine i njime upravlja gospodin Abiyot, koji nadzire odabir partnera/farmera, postupke prerade i sušenja trešanja. Također se fokusira na suradnju s poljoprivrednicima koji posjeduju parcele veličine od 8 do 15 ha, čime se osigurava poboljšanje kvalitete i razdvajanje proizvedenih količina trešanja u pojedinačne mikroparcele.
Buno plaća poljoprivrednicima premiju od jednog birra za svaki ubrani kilogram i također im osigurava kreditnu liniju izvan sezone. Zatim oduzimam kredit od njihove uplate nakon branja trešanja, bez kamata.
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER