Košarica
Gurmanska kava - Kenya Nyeri 250g
Na skladištu
13,90 €
s PDV-om
Uravnotežena kava koja će oduševiti svakog ljubitelja glatke, ali aromatične kave . U šalici ćete osjetiti osvježavajuću kiselost grejpa, slatkoću kolača od šljiva i nježne note mliječne čokolade.
 |
Provjereno na jeftino.hr |  |
Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€ |
 |
Raznolik asortiman na zalihi |  |
Pržena kava svakog tjedna |
Kupnjom ovog proizvoda dobit ćete
16 bodova.
Vaša košarica će sadržavati ukupno
16
bodova, koji se mogu pretvoriti u vaučer u vrijednosti od
0,69 €.
Nechajte sa upozorniť, kad bude na skladištu
Vaš zahtjev je obrađen.
Preporučena priprema
filtar
Metoda obrade
opran (washed)
Kiselost
srednji
Stupanj pečenja
svjetlo
Kafić
100% Arabica
GourmetKava
Nadmorska visina: 1800 - 2050 m nadmorske visine
Regija : Nyeri, Karatina
Sorta : Batian, Ruiru 11, SL28, SL34
Score: 86+
Farma/Stanica: Gatina
Pržionica : Beansmith
Što je Gourmet Specialty kava?
Ovo je vrhunska kava koju smo pažljivo odabrali za vas, a pržionica Beansmith ju je pržila za nas. Postoje mnoge definicije, SCA (Selection Coffee Association) posebno navodi da su to kave koje, kada se profesionalno ocijene , postižu najmanje 80 bodova od 100 i ne sadrže značajne nedostatke u okusu. S vrhunskim kavama od nas, uvijek ćete pronaći i 100%-tnu transparentnost (farme, uvoznici, pržionice i trgovci).
Po čemu se odabrane kave razlikuju od ostalih?
Ne očekujte jaku gorčinu u kavi, jer su pržene lakše od običnih kava. U pravilu, u njima možete pronaći više voćnih okusa. Sve naše kave prvenstveno su namijenjene za kućnu pripremu poput filter kave , ali to ne znači da ne mogu biti zanimljive u moka loncu .
Savjet za pripremu
Ne pišemo točnu grubost mljevenja jer je svaki mlinac drugačiji, ali možete pokušati mljeti tako da dobijete približno ono što imamo dolje. Ali to je zapravo jedan od mnogih različitih slučajeva. To je samo odskočna daska.
kapanje 18g (60ml cvjetanja), ukupno 250ml za 2:30min
Informacije od poljoprivrednika
Stanica Gatina nalazi se u blizini grada Karatine u regiji Nyeri . Izgrađena je 1968. godine i nalazi se između zapadnih padina planine Kenya i istočnih padina planina Aberdare . Stanicom upravlja Zadruga poljoprivrednika Mugaga . Danas 790 članova, od kojih je više od 30% žena, ovdje isporučuje plodove kave. Poljoprivrednici zajedno obrađuju otprilike 142 hektara zemlje. To se prevodi u oko desetine hektara po uzgajivaču - dakle, nekoliko stotina stabala kave.
Trešnje se beru ručno, tek kada su savršeno zrele, i dostavljaju se izravno na stanicu Gatina ili jedno od mjesta za sakupljanje. Nakon toga slijedi pažljivo ručno sortiranje , uklanjanje nezrelih ili oštećenih plodova. Stroga kontrola kvalitete motivira poljoprivrednike da odaberu samo najbolju berbu. Trešnje se zatim prerađuju u trodiskovnom pulperu i fermentiraju preko noći.
Zadruga Mugaga upravlja s pet stanica za pranje i okuplja preko 4800 uzgajivača . Osim što osigurava kvalitetnu otkupu, pomaže poljoprivrednicima da povećaju prinose i aktivno potiče uključivanje žena i mladih u uzgoj kave – žene sada čine cijelu trećinu njezinih članova.
Kenijska kava se ocjenjuje prema veličini zrna. Najveća zrna , označena s AA , imaju promjer veći od 7,2 mm.
EAN: 8594206184159
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER
Dodirnite za povećanje
comment Komentari (1)
Komentare mogu ostavljati samo registrirani kupci koji su proizvod stvarno kupili.
Komentari prolaze postupak odobravanja koji provodi administrator web-trgovine.
Kenya Nyeri, izvrsna kava, pune arome za ljubitelje posebnih kava, u odnosu na druge pržionice, cijena nije pretjerana.