Košarica
-
Prikaži sve kaveKategorije i pržionice 19
Naša GourmetKava
pržena svaki tjedan
GourmetKava Specialty
Specialty kava
Punjive kapsule
Pretplata na kavu
Barista biljni napitci
Kava bez kofeina
BeanSmith's
Father's Coffee Roastery
Fiftybeans
Francin Roasters
Mamacoffee
The Naughty Dog
Nordbeans
Nespresso® kapsule
Dolce Gusto kapsule
Trung Nguyen
Zelena kava (nepržena)
ESE podovi
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
SREDNJE PRŽENA kava sorte Ethiopia Sidamo . Etiopija je kavi dala ime po etiopskoj pokrajini Kaffa, a tamo se uzgaja jedna od najboljih kava na svijetu.
 |
Provjereno na jeftino.hr |  |
Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€ |
 |
Raznolik asortiman na zalihi |  |
Pržena kava svakog tjedna |
Kupnjom ovog proizvoda dobit ćete
12 bodova.
Vaša košarica će sadržavati ukupno
12
bodova, koji se mogu pretvoriti u vaučer u vrijednosti od
0,49 €.
Obavijesti me kada bude na zalihi
Unesite e-poštu i obavijestit ćemo vas čim ponovno bude na zalihi.
Preporučena pripremafiltar
Metoda obradeopran (washed)
Kiselostviši
Stupanj pečenjasrednji
Kafić100% Arabica
GourmetKava
Prženje kave prava je alkemija koja u konačnici utječe na okusne karakteristike kave . Općenito, možemo reći da se igramo s dvije osnovne karakteristike kave, a to su kiselost i gorčina . Jednostavno rečeno, što više pržimo kavu, to više potiskujemo njenu prirodnu kiselost i naglašavamo njenu gorčinu. Talijani su, primjerice, u svijetu poznati po tome što svoju kavu prže do vrlo tamne boje, s druge strane, stanovnici nordijskih zemalja radije uživaju u kavi prženoj do vrlo svijetle boje.
Ako ne volite jače prženu kavu , preporučujemo da probate laganiju varijantu Ethiopia Sidamo kave . Mahune se prže manje od našeg standardnog pečenja. Kava je blago boje cimeta i ima ugodnu kiselost. Tijelo kave nije toliko jako i izraženo kao kod višeg stupnja prženja.
Etiopija, smještena na Rogu Afrike u istočnoj Africi, zemlja je u kojoj se počela pisati povijest kave . Sama riječ "kava" potječe iz pokrajine Kaffa , gdje se kava navodno prvi put uzgajala. Trenutno, kada je Etiopija najveći proizvođač i izvoznik Arabica kave iz afričkih zemalja i zauzima 5. mjesto u svijetu, još uvijek nalazimo šume divljeg stabla kave uglavnom u južnom dijelu zemlje. Oko 98% ukupne proizvodnje kave dolazi s lokalnih malih farmi .
Sorta Sidamo je pravi afrički dragulj koja je među najtraženijim kavama na svijetu. Nije ni čudo što se ovdje umjetnost kave prenosi s koljena na koljeno.
Podrijetlo kave : U regiji Sidamo, koju nalazimo u južnom dijelu Etiopije, mali farmeri se brinu o uzgoju i proizvodnji jedne od najzanimljivijih kava na svijetu na nadmorskoj visini od oko 2200 metara. Ova visina mu daje srednju vrijednost kiselost.
Okus : Sidamo karakterizira mek i pun okus s čokoladnim bogatstvom, popraćen opojnom i dubokom začinskom cvjetnom aromom s notama vinove loze. Tijelo je lakše i lijepo baršunasto. Svaki gutljaj ove luksuzne kave zatvara se blagom aromom citrusa. Kava je cijenjena zbog svoje ugodne voćne kiselosti.
Obrada : mokra
Raznolikost : šumska kava
Sastav : 100% Arabica
Stupanj pečenja: Light city
EAN: 722777097327
LB PLACEHOLDER
Dodirnite za povećanje
comment Komentari (11)
Komentare mogu ostavljati samo registrirani kupci koji su proizvod stvarno kupili.
Komentari prolaze postupak odobravanja koji provodi administrator web-trgovine.
Dobro uravnotežen okus
Odlična kava.
Sidamo je moja omiljena kava
Isporuka u Hrvatsku bila je brza, a kava je bila dobro zapakirana i stigla je u dobrom stanju.
Izvrsna, dobro uravnotežena kava pogodna za svaku metodu pripreme. Međutim, njezin okus doista dolazi do izražaja kada se priprema pomoću filtra.
Briljantno je – ne pijem ništa drugo.
Paket je sadržavao ono što je poznato kao 'zelena mahuna'; to se prvi put dogodilo u svim godinama koliko kupujem vašu kavu.
Kava je izvrsna, glatka i aromatična.
Voćni okus, preporučeno
S obzirom na cijenu, to je iznenađujuće dobra kava :). Pripremamo je u AeroPressu i izmjenjujemo s drugim vrstama kave. Kad god se vratim na nju, stvarno uživam :).
Do sada sam imao dobra iskustva s etiopskom kavom, ali ova me razočarala. Ima prilično blag okus, pa je treba pomiješati s nečim što ima više karaktera. Tada je sjajna. Ali još nisam odustao od Gourmet Káva; sljedeći put ću probati neku drugu.