• Novo
  • Novo
Mamacoffee Nikaragva El Progreso 100g
Mamacoffee Nikaragva El Progreso 100g

Mamacoffee Nikaragva El Progreso 100g

Na skladištu
6,90 €
s PDV-om

Nicaragua El Progreso je jaka i slatka kava obrađena anaerobnom prirodnom metodom . U šalici se ističu note ruma, nugata i fermentirane kruške, nadopunjene ugodnom srednjom kiselošću i punijim profilom okusa.

Želite li samljeti kavu?
Na zalihi > 5 kom, isporučeno 3.9.2026

detail_vyhody_heureka.png Provjereno na jeftino.hr detail_vyhody_doprava_zdarma.png Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Raznolik asortiman na zalihi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Pržena kava svakog tjedna

Obavijesti me kada bude na zalihi

Unesite e-poštu i obavijestit ćemo vas čim ponovno bude na zalihi.

Preporučena pripremafiltar
Metoda obradeAnaerobni
Kiselostsrednji
Stupanj pečenjasvjetlo
Kafić100% Arabica
Datum prženja2026-08-31
 

Nikaragvanska kava u netradicionalnoj anaerobnoj obradi. Dolazi od braće Norlana i Uriela Chavarríe, s kojima Mamacoffee surađuje od 2018. Ovaj put njihova kava ima izraženiji i složeniji karakter zahvaljujući fermentaciji bez pristupa kisiku.

Nakon berbe, zrele bobice kave se zatvaraju u plastične vrećice, čime se uklanja zrak. Fermentacija se zatim odvija u okruženju bez kisika, gdje se razvijaju specifični mikroorganizmi i stvaraju nepogrešiv profil okusa. Rezultat je kava punog, zaobljenog tijela i intenzivnih nota ruma, nugata i fermentiranog manga.

Trešnje su ručno brane u punoj zrelosti na farmi El Progreso na nadmorskoj visini od oko 1050 metara. Lagano prženje ističe njihovu prepoznatljivu aromu, voćni karakter i dugi okus ruma.

Kava je pogodna za filter i druge alternativne pripreme.

Okus : intenzivan i složen okus ruma, nugata i fermentirane kruške

Kiselost : živahna, voćna i slatka

Tijelo : puno, okruglo

Vrsta : 100% Arabica

Zemlja: Nikaragva

Regija : Jinotega

Producenti: Norlan & Uriel Chavarría, farma El Progreso

Nadmorska visina : 1050 m nadmorske visine

Sorta : Sarchimor

Obrada : anaerobna prirodna

EAN: 8595592104738

LB PLACEHOLDER