Košarica
-
Prikaži sve kaveKategorije i pržionice 19
Naša GourmetKava
pržena svaki tjedan
GourmetKava Specialty
Specialty kava
Punjive kapsule
Pretplata na kavu
Barista biljni napitci
Kava bez kofeina
BeanSmith's
Father's Coffee Roastery
Fiftybeans
Francin Roasters
Mamacoffee
The Naughty Dog
Nordbeans
Nespresso® kapsule
Dolce Gusto kapsule
Trung Nguyen
Zelena kava (nepržena)
ESE podovi
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Výběrová a čerstvě pražená káva Peru Lisaura Saucedo Bautista z brněnské pražírny Rebelbean.
Chuť: MANDLOVÉ MLÉKO - GRANÁTOVÉ JABLKO - MEDUŇKA
 |
Provjereno na jeftino.hr |  |
Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€ |
 |
Raznolik asortiman na zalihi |  |
Pržena kava svakog tjedna |
Kupnjom ovog proizvoda dobit ćete
15 bodova.
Vaša košarica će sadržavati ukupno
15
bodova, koji se mogu pretvoriti u vaučer u vrijednosti od
0,62 €.
Obavijesti me kada bude na zalihi
Unesite e-poštu i obavijestit ćemo vas čim ponovno bude na zalihi.
Metoda obradeopran (washed)
Kiselostsrednji
Stupanj pečenjasrednji
Kafić100% Arabica
Rebelbean
Co o kávě říká pražírna Rebelbean?
Lisaura je jedním z posledních farmářů a farmářek z Las Pirias, kterou nám chybělo představit i v single origin produkci. Její káva je běžně součástí village blendu Las Pirias, který je v naší produkci takovým evergreenem. A i letos na něj ještě dojde řada!
I tuto farmu se nám podařilo osobně navštívit při cestě do Peru. Lisaura působí jako skromná a trochu stydlivá osoba, zároveň srdečná a pohostinná. Po obchůzce farmy, kde jsme si ukázali fermentační betonový tank a přístřešek na sušení, jsme ji obdarovali tričkem a balíčkem kávy a hned jsme byli zvaní na velkou zahradní fiestu s grilováním a pitím, kterou jsme bohužel nemohli tenkrát stihnout, ale rozhodně se na ni chystáme příště!
Odrůda Mundo Novo není v okolí tolik běžná jako třeba Caturra nebo Castillo, a tak dává Lisauře trochu jiný výsledný šálek kávy než například okolním farmářům. Po utržení nechává celé třešně lehce (no, vlastně až 3 dny!) fermentovat v betonovém tanku a až následně se zbavuje floaterů a třešně oloupe a promyje. Následně je káva sušena v zastřešeném přístřešku, pozor, z modrých plastikových plachet, protože Lisaura věří, že díky modré barvě se udržuje uvnitř stabilnější teplota než u plachet průhledných. Kdo ví, něco na tom být může, protože tohle kafe je krásně čistý, lehký a vybalancovaný!
Farmářka: Lisaura Saucedo Bautista
Oblast: Las Pirias, Chirinos
Odrůda: Mundo Novo
Zpracování: Washed
Nadm. výška: 1800-1900 m.n.m
Importér: Falcon Specialty Coffees
Chuť: MANDLOVÉ MLÉKO - GRANÁTOVÉ JABLKO - MEDUŇKA
LB PLACEHOLDER
Dodirnite za povećanje
comment Komentari (1)
Komentare mogu ostavljati samo registrirani kupci koji su proizvod stvarno kupili.
Komentari prolaze postupak odobravanja koji provodi administrator web-trgovine.
Dobra aroma i okus.