Ljetna mješavina Naughty Dog 200 g
Slatka i osvježavajuća kava sa srednjom kiselošću i mekim , osvježavajućim završetkom . Uravnotežen profil oduševit će ljubitelje nekonvencionalnih, ali skladnih iskustava s kavom. Okus: Milkshake od marelice i jagode - Bomboni - Ledeni čaj
Nadmorska visina: m iznad razine mora
Zemlja porijekla: Kolumbija , Etiopija
Regija : Miješano
Raznolikost : Mješavina
Obrada: anaerobno oprano
Pogodno za sve pripreme.
Kolumbija
Kava dolazi s farme Attia, smještene na nadmorskoj visini od 1700 - 1900 metara , koju uzgaja Diego Bermudez, poznat po naglasku na kvaliteti i inovativnom pristupu. Posvećen je uzgoju sorti kao što su Pink Bourbon i Caturra Chiroso – obje poznate po bogatom okusu i složenosti.
YO5 anaerobna metoda pranja – fermentacija se odvija u zatvorenom okruženju, zahvaljujući čemu kava dobiva intenzivan, čist okus s voćnim i čokoladnim notama.
Etiopija
Druga polovica mješavine dolazi iz odabrane regije Yirgacheffe. Kava ovdje raste na nadmorskim visinama preko 2100 metara, gdje dugo zrenje ploda donosi prepoznatljive cvjetne i citrusne note sa suptilnom slatkoćom meda i laganim čajnim završetkom.
Tradicionalna prerada pranjem – fermentacija traje 24-48 sati, zatim se pere izvorskom vodom i suši na afričkim gredicama. Rezultat je svjež, cvjetni okus koji se prekrasno slaže s kolumbijskom složenošću.
EAN: 3012
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER