Košarica
Pri odabiru french pressa najvažniji su zapremina, materijal posude i kvaliteta filtra. Za jednu osobu obično je dovoljno 350 ml, za dvije veće šalice prikladnije je 600 ml, a za više ljudi možete odabrati model od jedne litre. Objasnit ćemo kada izabrati staklo ili nehrđajući čelik, na što paziti kod filtra i koliko se isplati uložiti.
Koji french press odabrati? Brza preporuka
Želim french press za dom
Za svakodnevnu upotrebu dobar je stakleni french press s odvojivom posudom. Lako možete pratiti pripremu i provjeriti čistoću.
Pogledajte french press modeleŽelim otporniju izvedbu
French press u potpunosti od nehrđajućeg čelika bolje podnosi udarce i nema staklenu posudu koja se može razbiti. Dvostruke stijenke dulje zadržavaju toplinu.
French press od nehrđajućeg čelikaŽelim pristupačan model
Za dobru kavu nije potreban skup aparat. I jednostavniji french press može odlično raditi uz kvalitetno sito i dobro prianjajući klip.
Povoljniji french press modeliŽelim french press za putovanja
Cijenit ćete otpornu posudu, kompaktne dimenzije i lako čišćenje. Posebno su prikladni modeli od nehrđajućeg čelika.
Odaberite čelični french pressKako odabrati french press?
French press jednostavna je posuda s klipom i metalnim sitom koje nakon namakanja odvaja većinu taloga od napitka. Ne trebaju mu električna energija ni jednokratni papirnati filtri. Ipak, modeli se razlikuju po važnim detaljima.
1. Koliko kave pripremate?
Za jednu uobičajenu šalicu često je dovoljno 350 ml. Za dvije ili više osoba razmotrite 600 ml ili 1 litru.
2. Gdje ćete koristiti french press?
Za kućnu kuhinju prikladna je staklena posuda. Za ured, često prenošenje i putovanja nehrđajući čelik može biti praktičniji.
3. Koliko često pripremate kavu?
Pri svakodnevnom korištenju najvažniji su dobar filtar, udobna ručka i klip koji se lako rastavlja radi čišćenja.
Koju veličinu french pressa odabrati?
Najčešće zapremine su 350 ml, 600 ml i 1 litra. Za razliku od moka lončića, možete pripremati i manje količine od maksimalne zapremine.
Premala posuda možda neće primiti dovoljno vode i kave, a model od litre može biti nepotrebno glomazan za jednu jutarnju šalicu.
Orijentacijski odabir veličine
| Zapremina | Za koga je prikladna | Tipična upotreba |
|---|---|---|
| 350 ml | 1 osoba ili 2 manje šalice | Jutarnja kava, mala kuhinja, ured. |
| 500-600 ml | 2 osobe ili 2 veće porcije | Svakodnevna priprema za par. |
| 800 ml do 1 litre | 3-5 osoba, ovisno o šalici | Obitelj, gosti, više kave odjednom. |
Navedena zapremina odnosi se na posudu, ne uvijek na količinu gotove kave. Mljevena kava zauzima prostor, a dio vode ostaje u talogu. Zato iz posude od 350 ml obično nećete dobiti punih 350 ml napitka.
Za jednu veliku šalicu od 300 ml mali model može biti tijesan. Za dvije takve šalice preporučujemo 600 ml ili više.
Isplati li se kupiti veći french press za svaki slučaj?
U većem french pressu možete pripremati i manje porcije. Ako najčešće kuhate samo za sebe, manji je lakši za korištenje, spremanje i čišćenje. Veći je smislen za redovitu pripremu više porcija.
Stakleni, čelični ili plastični french press?
Materijal utječe na otpornost, težinu, održavanje i zadržavanje topline. Staklo ili nehrđajući čelik sami po sebi ne znače bolji okus. Uz isti recept i temperaturu mogu dati usporediv napitak.
Kod plastičnih modela često su plastični samo okvir, ručka ili poklopac, a posuda je od stakla. Provjerite materijal same posude.
Usporedba materijala french pressa
| Značajka | Stakleni | Potpuno čelični | Plastična izvedba |
|---|---|---|---|
| Otpornost | Staklo se može razbiti. | Visoka otpornost na lom. | Ovisi o materijalu posude. |
| Praćenje pripreme | Prozirna posuda. | Ne vidi se unutrašnjost. | Često prozirna posuda. |
| Zadržavanje topline | Obično kraće, ovisno o staklu. | Dvostruke stijenke bolje izoliraju. | Ovisi o konstrukciji. |
| Težina | Ovisi o veličini i okviru. | Robusni modeli često su teži. | Često lakši. |
| Cijena | Od povoljnih do premium modela. | Često viša. | Od jeftinih do brendiranih. |
Stakleni french press
Dobar za svakodnevnu upotrebu. Vidite tijek pripreme i razinu kave, a posudu često možete izvaditi iz okvira radi čišćenja.
Pogledajte french press ponuduČelični french press
Pogodan za često korištenje i prenošenje. Otporniji je na lom, a dvostruka stijenka dulje čuva toplinu.
Pogledajte čelične modeleKoliko su važni sito i filtar?
Sito je jedan od najvažnijih dijelova french pressa. Nakon namakanja klipom se odvaja mljevena kava od napitka. Filtar treba dobro prianjati uz stijenke, glatko se pomicati i jednostavno čistiti.
Uobičajeni modeli imaju metalno sito. Skuplji mogu imati više slojeva ili finije filtriranje. Razlika je ponajprije u količini sitnih čestica u šalici.
French press ne filtrira poput papirnatog filtra. Mala količina finog taloga normalna je za ovu metodu. Ako želite sasvim čistu kavu, prikladniji je papirnati filtar.
Na koje dodatne značajke obratiti pozornost?
Osim volumena, materijala i filtra provjerite praktične detalje.
Važne značajke french pressa
| Značajka | Značenje u praksi | Što provjeriti |
|---|---|---|
| Filtracijsko sito | Odvaja većinu taloga. | Prijanjanje, izrada i rastavljanje. |
| Klip i vodilica | Utječu na udobnost pritiskanja. | Glatko kretanje bez zapinjanja. |
| Ručka | Omogućuje sigurno rukovanje vrućom posudom. | Čvrstoću, hvat i izolaciju. |
| Izolacija | Dvostruka stijenka usporava hlađenje. | Je li posuda stvarno dvostruka ili samo ima metalni okvir. |
| Čišćenje | Ulje i sitne čestice nakupljaju se na filtru. | Jednostavno rastavljanje i pristup dijelovima. |
| Rezervni dijelovi | Oštećeno staklo ili filtar ne znače uvijek kupnju cijelog uređaja. | Dostupnost dijelova za model i veličinu. |
Kod staklenih modela provjerite postoji li zamjenska posuda. GourmetKáva nudi i Bialetti french press modele i povezane zamjenske posude. Zamjensko staklo mora točno odgovarati modelu.
Dominik preporučuje
Kod french pressa prvo bih gledao veličinu i kvalitetu filtra. Odličnu kavu možete pripremiti i u povoljnoj posudi. Viša cijena sama po sebi ne jamči bolji okus, osobito kod sličnih filtara.
Za dom bih bez problema odabrao jednostavan stakleni model. Za putovanja ili prometan ured čelik može biti razumniji izbor. Dio budžeta ostavio bih za dobar mlinac i svježe prženu kavu. Oni obično više utječu na okus nego dizajn posude.
Koliko košta french press?
French press jedna je od najpovoljnijih metoda pripreme kvalitetne kave. Osnovni model možete kupiti već za nekoliko eura. Skuplji nude robusniju konstrukciju, bolji filtar, izolaciju i precizniju izradu.
Za običnu kućnu upotrebu nemojte gledati samo cijenu. Razlike su često izraženije u udobnosti, vijeku trajanja i filtraciji nego u okusu.
French press do 15 €
Za početnike i domaću upotrebu. Uglavnom jednostavne staklene posude s metalnim ili plastičnim okvirom i neke jeftinije čelične verzije.
French press do 15 €French press od 15 do 40 €
Otporniji čelični modeli, veći volumeni i naprednije izvedbe. Posebno prikladni za redovitu upotrebu.
French press od 15 do 40 €French press iznad 40 €
Brendirani, putni, izolirani i modeli s posebnim filtrima. Doplata se isplati ako koristite te značajke.
French press iznad 40 €Jeftiniji french press modeli
Za jednostavnu pripremu bez nepotrebnih funkcija pogledajte povoljnije modele.
Pogledajte jeftinije french press modeleCjenovni rasponi su okvirni. U filtriranim rezultatima mogu biti i zamjenske posude, pribor ili setovi. Cijene i dostupnost mogu se mijenjati.
Što još trebate za pripremu french press kave?
Potrebni su samo french press, vruća voda i mljevena kava. Za razliku od filter aparata ne trebate stalno kupovati papirnate filtre. Metalno sito dio je uređaja.
Za bolji rezultat meljite zrna neposredno prije pripreme. French press obično traži grublje mljevenje, pogodno za dulji kontakt s vodom, s manje finih čestica koje prolaze kroz sito.
Ako nemate mlinac, pogledajte ručne mlince za domaću pripremu. Praktični su i povoljni za jednu do dvije porcije.
U vodiču kako pripremiti kavu u french pressu pronaći ćete omjer kave i vode, mljevenje i cijeli postupak. Za zrna pogledajte svježe prženu kavu.
Česta pitanja o odabiru french pressa
Koja veličina je prikladna za jednu osobu?
Za jednu porciju često je dovoljno 350 ml. Za velike šalice praktičniji je model od 500-600 ml. Gotovog napitka bit će nešto manje od ukupne zapremine.
Je li bolji stakleni ili čelični french press?
Stakleni omogućuje praćenje pripreme. Čelični je otporniji, a dvostruka stijenka bolje drži toplinu. Okus prvenstveno ovisi o receptu, mljevenju i filtru.
Mogu li pripremiti jednu šalicu u modelu od litre?
Da. Ne mora se napuniti potpuno kao moka lončić. Kod vrlo male doze pritiskanje filtra može biti manje praktično. Za jednu šalicu bolji je manji model.
Je li skuplji french press bolji?
Ne nužno. Može imati bolju izolaciju, izradu ili filtraciju, ali i jeftiniji može dati odličnu kavu uz pravilno mljevenje i vrijeme ekstrakcije.
Zašto u kavi ostaje talog?
Metalno sito zadržava većinu mljevene kave, ali vrlo sitne čestice mogu proći. To je normalno. Kvalitetan filtar, odgovarajuće mljevenje i pažljivo ulijevanje smanjuju talog.
Može li se french press koristiti za čaj?
Da, i za rastresiti čaj ili bilje. Nakon toga dobro operite sito i posudu kako ne bi ostala ulja i arome prethodnih napitaka.
Smije li se prati u perilici?
Ovisi o modelu i materijalima. Slijedite upute proizvođača i redovito rastavljajte te čistite filtar.
Već znate koji french press tražite?
Odaberite prema materijalu, volumenu ili budžetu i usporedite dostupne modele.
Svi french press modeli
Kompletna ponuda za kavu i čaj u različitim veličinama.
Pogledajte french press modeleČelični french press
Otporniji modeli za dom, ured i putovanja.
Odaberite čelični french pressPlastični french press
Modeli s plastičnim elementima, često i staklenom posudom.
Pogledajte plastične modeleBodum french press
Modeli poznatog proizvođača raznih veličina i izvedbi.
Pogledajte Bodum french press