Dominik Škoda

Vlasnik i direktor tvrtke GourmetKava s.r.o. koja već 11 godina vodi e-trgovinu sa svježe prženom kavom i priborom za alternativnu pripremu kave. Kao certificirani stručnjak i nositelj prestižnog međunarodnog certifikata Barista Skill Foundation udruženja The Specialty Coffee Association (SCA), osobno je uključen u rad tvrtke. Sam degustira kave iz ponude. Posjećuje uzgajivače u zemljama podrijetla, gdje se bavi ne samo kvalitetom zrna, već i pravednim uvjetima za same uzgajivače i berače (fair trade). Na web stranici djeluje kao autor edukativnih članaka u kojima ruši mitove o kavi i podučava pravilnoj kućnoj pripremi. Dugoročno zagovara zeleniji pristup e-trgovini. Također je Ing. Dominik Škoda ljubitelj prirode, uradi sam (DIY) projekata i glazbe. Pod okriljem tvrtke razvio je i vlastiti uspješan brend pristupačnog pribora Kaffia.

Nabídka práce: Prodejce v obchodě s kávou

Kako odabrati mlinac za kavu

Priprema kave u Hario V60

Priprema kave s gljivama

Priprema irske kave

Priprema alžirske kave

Priprema kave Freddo Espresso

Priprema kave Espresso Martini

Kako napraviti kombuchu

Kako napraviti matcha latte

Kako napraviti cortado

Kako napraviti affogato

Kako podesiti i očistiti mlinac za kavu

Priprema bečke kave

Dnevna doza kofeina: Koliko kave si možemo priuštiti?

7 savjeta kako iskoristiti talog kave u kućanstvu

Priprema kave u Aeropressu

Existuje piccolo?

Proizvodnja topive kave

Trung Nguyen kava, odlična vijetnamska kava

Priprema vijetnamske kave

Kava bez kofeina, proizvodnja i djelovanje

Zelena kava - kava za mršavljenje i prevenciju

Vrste biljaka kave i proizvodnja kave

Priprema hladne kave

Fair trade kava

Kako puniti punjive kapsule kavom

Kako odabrati moka lonac

Kava i kolesterol?

Svjetlost vs. tamno prženje kave

BIO kava, organska kava

Koliko grubo samljeti kavu

Priprema kave u Chemexu

Kako odabrati aparat za espresso?

Kako i gdje se uzgaja kava?

Okusi kave

Kava kao gnojivo, logr za gnojidbu i kompost

Kava od cibetke

Espresso pića

17 zanimljivih činjenica o kavi koje niste znali

Jezva i pripremanje turske kave

Priprema zelene kave s prženjem

Ledena kava - recepti za 6 načina

Kava, kofein i radna učinkovitost

Pijenje kave natašte

Kava i visoki krvni tlak

Kava i šećer

Alergija na kavu