Vijetnamska kava ima bogat i delikatan okus, prekrasan miris i način njezine pripreme je iako jednostavan, za mnoge egzotičan. Najčešće se priprema pomoću u Aziji popularnog “Phin” filtera. Važno je, međutim, da je možete pripremiti i u french pressu ili u običnom preljevaču.
Metoda pripreme pomoću kavovnog filtera Phin traje samo nekoliko minuta i pogodna je za sve koji nemaju prostora za aparat za kavu. Priprema će vam oduzeti nekoliko minuta manje nego iz aparata za kavu, zabaviti ćete se pritom i dobiti nevjerojatan okus.
Ako želite da konačna kava bude savršena, dodajte još slatko kondenzirano mlijeko, koje će istaknuti okus. Vijetnamsku kavu možete poslužiti i ledenu. Na ovaj način se poslužuje u toploj vijetnamskoj klimi. Dovoljno je staviti filtr na čašu s ledom ili ledom na kocke i dobit ćete osvježavajuće piće.
Vlasnik i direktor tvrtke GourmetKava s.r.o. koja već 15 godina vodi e-trgovinu s svježe prženom kavom i priborom za alternativne načine pripreme kave. Nositelj prestižnog certifikata Barista Skill Foundation od The Specialty Coffee Association. Ali i ljubitelj prirode, majstorijarstva i glazbe.
Phin filter je tradicionalni alat za pripremu vijetnamske kave , u originalu Cà phê sua dá . Kava se poslužuje topla ili autentičnije s ledom i kondenziranim mlijekom.
Jaka aroma i bogat okus idu ruku pod ruku s višim udjelom kofeina . Kava sadrži ručni odabir nemljevenih zrna (tzv. Culi) kave Arabica, Robusta, Chari i Catimor.
Trung Nguyenov najpopularniji model kave ! Ručno sortirana 100% Arabica . Rezultat je najbolje što nam tipični jugoistočnoazijski stil prženja kave može ponuditi.
Vrhunska Trung Nguyen kava! Enzimska umjetna simulacija Cibet kave , identična pravoj Kopi Luwak, ali bez patnje životinja ! Vrlo slatkog okusa čokolade.
