Kao što je kava jedan od najomiljenijih i najčešće konzumiranih napitaka, problemi s žuči od određene dobi su jedan od najraširenijih.
Što se događa kada je „žučni kamenac“ ujedno i „kafaš“?
Prema statistikama, 10 % muškaraca i 20 % žena starijih od 55 godina pati od žučnih kamenaca. Oni, prema stručnjacima, nastaju i zbog loše prehrane, a također nasljeđe ima svoj udio u njihovom nastanku. U svakom slučaju, mora postojati grupa ljudi koji se suočavaju s bolestima žuči i istovremeno redovito piju kavu, a ona je prilično velika. Dovoljno velika da se postavi pitanje, kakav utjecaj ima konzumacija kave na probleme s žučnim kamencima.
KAVA vs. ŽUČ
Razveselit ćemo vas rezultatima studija koje ponovno potvrđuju da pijenje kave može smanjiti rizik od nastanka žučnih kamenaca za više od 20 %. Međutim, tko je u akutnom stanju i kamenac mu uzrokuje neugodne bolove, možda će od svog liječnika čuti da trenutno ne bi trebao piti kavu. Kako god to zvučalo paradoksalno, liječnički savjet je potpuno ispravan.
Prevencija kavom?
U okviru prevencije, kava Arabica ili Robusta može biti korisna, ali kod pacijenata s razvijenim problemima stanje se može stvarno pogoršati. Zbog kofeina koji se nalazi u kavi dolazi do kontrakcije žučnog mjehura. A ako se tamo upravo odvija upala ili su prisutni kamenčići, bol postaje intenzivnija. Kod zdravog žučnog mjehura takve kontrakcije su poželjne, pomažu u izlučivanju žuči koja sudjeluje u probavi hrane.
Svježa kava i žuč
Svježa kava može žučniku preventivno koristiti i neizravno. Znamo da pomaže razgradnji masti jer stimulira rad metabolizma. Na taj način nesumnjivo smanjuje rizik od prekomjerne težine i pretilosti, što su u oba slučaja rizični faktori za razvoj bolesti žučnog mjehura.
Ako trebamo odgovoriti na pitanje, razumije li se žučnik s kavom, onda vjerojatno na sljedeći način…
- S kavom se razumije zdrav žučni mjehur i redovita konzumacija kvalitetne kave mu dokazuje svoju korist.
- Ako, međutim, imate problema s žučnikom i patite od žučnih kamenaca, trebali biste poslušati savjet liječnika i tijekom liječenja izbjegavati svoj omiljeni napitak.
Vlasnik i direktor tvrtke GourmetKava d.o.o. koja već 15 godina vodi e-trgovinu sa svježe pečenom kavom i priborom
za alternativne pripreme kave. Nositelj prestižnog certifikata Barista Skill Foundation od The Specialty Coffee Association. Također ljubitelj prirode, majstorstva i glazbe.
Izvori:
https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/190309
Odaberite kod nas kvalitetnu 
