🔥 MEGA POPUSTI na SAGE aparate za kavu! Odaberite svoj →

  • Novo
  • Novo
Očeva kava Nikaragva Tierra Linda 250g
Očeva kava Nikaragva Tierra Linda 250g

Očeva kava Nikaragva Tierra Linda 250g

16,90 €
s PDV-om

Ugodno slatka kava čistog i uravnoteženog karaktera . Okus miješa note mirisnog medenjaka, sočnih višanja i nježnog čaja od matičnjaka.

Želite li samljeti kavu?
Nema na skladištu

detail_vyhody_heureka.png Provjereno na jeftino.hr detail_vyhody_doprava_zdarma.png Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Raznolik asortiman na zalihi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Pržena kava svakog tjedna

Obavijesti me kada bude na zalihi

Unesite e-poštu i obavijestit ćemo vas čim ponovno bude na zalihi.

Preporučena pripremafiltar
Metoda obradeopran (washed)
Kiselostsrednji
Stupanj pečenjasvjetlo
Kafić100% Arabica
Datum prženja22.08.2026.
 

Zemlja : Nikaragva
Područje : Dipilto, Nova Segovia
Farma / stanica : Tierra Linda / Finca Santa Isabel i Finca Mirjam
Nadmorska visina: 1.220 m nadmorske visine
Raznolikost : Caturra, Red Catuaí
Obrada : oprano

Farma

Tierra Linda dolazi s dvije susjedne obiteljske farme u zajednici Las Manos u nikaragvanskoj regiji Dipilto, Nueva Segovia . Finca Santa Isabel ima više od sedamdeset godina tradicije, dok je Finca Mirjam postala dio obiteljske farme 2025. godine. Farme se nalaze na nadmorskoj visini od 1220-1252 m i zajedno pokrivaju 18 hektara plantaža kave. Stabla kave rastu u sjeni domaćih i voćaka, koji pružaju 30-50% hlada. Osim toga, u Finci Santa Isabel zaštićeno je 15 hektara netaknute šume. U uzgoju se koristi vlastiti kompost, biognojivo od pulpe kave i pažljivo odabrani sintetički proizvodi. Naglasak je na zdravlju biljaka, redovitom orezivanju i njezi tla.

Obrada

Ubrane bobice kave ručno se sortiraju , propuštaju kroz vodenu kupelj i ostavljaju da odstoje 18 sati prije obrade. U Finca Santa Isabel kava se obrađuje metodom pranja . Nakon što se ukloni kožica , fermentira u popločanim spremnicima 24-36 sati , a zatim se temeljito pere. Urod s Finca Mirjam prevozi se na obiteljsku farmu Finca Bethania, gdje se odvija obrada i kontrola kvalitete. Kava zatim putuje u suhi mlin Cafetos de Segovia, gdje se skladišti, sortira i priprema za izvoz. Oba mokra mlina minimiziraju potrošnju vode i preusmjeravaju korištenu vodu u oksidacijske spremnike, pomažući u zaštiti lokalnih vodnih resursa.

Raznolikost

Tierra Linda kombinira sorte Caturra i Red. Catuaí . Caturra je kompaktna sorta arabice raširena u Latinskoj Americi. Crveni Catuaí nastao je križanjem sorti Mundo Novo i Caturra te je cijenjen zbog svog nižeg rasta i dobre produktivnosti. Obje sorte zajedno čine osnovu ove nikaragvanske kave.

EAN: 3857

LB PLACEHOLDER