Košarica
Fiftybeans Kenya Pjenušava rosa 200g
Na skladištu
17,90 €
s PDV-om
Ograničeni filter Kenija. Sočno i svježe s notama ribizla, grejpa i kivija.
 |
Provjereno na jeftino.hr |  |
Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€ |
 |
Raznolik asortiman na zalihi |  |
Pržena kava svakog tjedna |
Nechajte sa upozorniť, kad bude na skladištu
Vaš zahtjev je obrađen.
Preporučena priprema
filtar
Metoda obrade
opran (washed)
Kiselost
srednji
Stupanj pečenja
svjetlo
Kafić
100% Arabica
Datum prženja
2026-07-07
Fiftybeans
Država : Kenija, Kirinyaga
Obrada : Oprana
Raznolikost : SL28 i SL34
Nadmorska visina: 1900
Preporučena priprema: Filter (Hoop, Pulsar, V60, batch brew, Aeropress)
Ova kava je iznimna zbog svog čistog sortnog sastava – sastoji se samo od sorti SL28 i SL34 . U njoj nećete naći Ruiru ili Batian, koji se danas često dodaju kenijskim kavama i mogu potisnuti njihovu tipičnu sočnost i prepoznatljiv karakter okusa.
Kombinacija sorti SL28 i SL34 daje kavi svjež, sočan i prekrasno čist profil okusa . Tradicionalna obrada s potpuno pranjem također igra veliku ulogu u rezultirajućem okusu.
Kava dolazi iz prerađivačke stanice u području Kirinyaga, kojoj otprilike 500 malih poljoprivrednika isporučuje plodove kave.
Nakon berbe, trešnje se prvo uranjaju u spremnike s vodom, gdje se odvajaju nezreli i nekvalitetni plodovi. Zatim se gule i usitnjavaju te prenose u spremnike za fermentaciju. Ovdje se odvija spontana fermentacija otprilike 24 sata.
Kava se zatim temeljito ispire čistom vodom kako bi se zaustavila fermentacija. Na kraju se zrna suše na podignutim afričkim gredicama otprilike 14 dana dok ne postignu željeni sadržaj vlage.
Za filter kavu preporučujemo da zrna upotrijebite unutar 7 dana od prženja. Nakon prvog otvaranja pakiranja, ostavite da se prozrači najmanje 4 sata prije kuhanja. To će pomoći u sprječavanju neželjenih gorkih nota u okusu.
EAN: 8594226860569
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER
Dodirnite za povećanje
