- Novo
- Novo
Naughty Dog Proljetna Kolumbija 200g
Proljetna Kolumbija s laganom kiselošću koja se osjeća svježe , lagano i elegantno . Okus sadrži cvjetne note bazge i jasmina , razigranu slatkoću koja podsjeća na PEZ bombone , dašak bijelog vina i nježan karamelni završetak .
Nadmorska visina: miješana
Zemlja podrijetla: Kolumbija
Regija : Tolima
Raznolikost : mješavina
Obrada: anaerobno oprano
Mješavina kombinira dvije odabrane kolumbijske kave – El Diviso Peñas Blancas i El Paraiso PO2 – koje kombiniraju moderan pristup obradi i naglasak na preciznoj fermentaciji . Obje kave su prošle kroz pranu anaerobnu metodu , što ističe njihovu čistoću, aromatičnost i elegantan voćno-cvjetni karakter . Kombinacija stvara skladnu cjelinu, gdje se lagani cvjetni tonovi prirodno nadopunjuju s nježnom slatkoćom i strukturiranom, ali svježom kiselošću. Rezultirajuća šalica kave je uravnotežena, glatka i ugodno proljetna, bez težine ili pretjeranog intenziteta.
Obrada također igra ključnu ulogu u okusu. Anaerobna fermentacija bez pristupa kisiku , nakon koje slijedi pranje, omogućuje preciznu kontrolu procesa i razvoj aromatskih komponenti uz održavanje maksimalne čistoće. Kao rezultat toga, kava zadržava svoju mekoću, cvjetnost i slatkoću bez da djeluje teško ili alkoholno. Ova vrsta obrade ne služi kao spektakularna intervencija okusa, već kao alat za naglašavanje elegancije i svježine. Spring Edition je stoga idealan izbor za ljubitelje modernih kolumbijskih kava koji traže laganu, cvjetnu i vrlo čistu šalicu.
EAN: 3350
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER