Beansmiths Etiopski čeličel 250 g
Etiopija u svom prirodnom obliku , koja će vas oduševiti svojom voćnošću i čistoćom . U okusu ćete pronaći nektarine, cvijeće, javorov sirup i crni čaj .
Okus : Nektarina – Javorov sirup – Cvijeće – Darjeeling
Zemlja podrijetla : Etiopija
Regija : Čelečele, Gedeb
Proizvođač : Ephtah Specialty Coffee
Stanica : Chelechele
Nadmorska visina: 2150–2200 m nadmorske visine
Sorta : Nasljedna
Obrada : Prirodna
Aroma : Voćna, cvjetna
Tijelo : Sirupasto
Kiselost : Srednja
Rezultat kupiranja : 87,5
Preporučena priprema : Filter
Predstavljamo prvu ovogodišnju prirodno obrađenu etiopsku kavu iz regije Chelechele , koju obrađuje Ephtah Specialty Coffee - proizvođač s naglaskom na kvalitetu, održivost i uključenost žena u lanac kave .
Ephtah surađuje s malim poljoprivrednicima , pružajući im do 85% predfinanciranja žetve kako bi mogli u potpunosti... usmjereno na kvalitetu. Stanica ima 200 sušionica i zapošljava preko 100 radnika tijekom žetve . Također razvija niz društvenih projekata , poput vrtića za djecu poljoprivrednika ili podrške ženama u okviru inicijative Ama Commitment .
Kava se proizvodi od autohtonih etiopskih sorti heirloom . Nakon početne flotacije, trešnje se suše na gredicama 12-15 dana , a konačna selekcija zrna obavlja se ručno .
Što se tiče okusa, ova kava nudi puno, sirupasto tijelo , izraženu slatkoću i čistu voćnost . Dominantne note nektarine, cvijeća, bergamota i crnog čaja . Kiselost je nježna i voćna .
EAN: 8594206181080
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER