Mamacoffee Nikaragua El Progreso - Limited Edition 100g
Nikaragvanska kava, obrađena na nov način i puna jedinstvenih okusa! Ovaj put korištena je anaerobna natural metoda.
Okus: Rum – Nugat – Mango – Karamela
Zemlja podrijetla: Nikaragva
Regija: Jinotega
Proizvođači: Norlan i Uriel Chavarría
Farma: El Progreso
Nadmorska visina: 1 050 m
Sorta: Sarchimor
Aroma: Rum, nugat
Tijelo: Puno, zaobljeno
Predstavljamo kavu iz Nikaragve braće Chavarría, s kojima surađujemo od 2018. Ova kava obrađena je anaerobnom fermentacijom, gdje se zrele trešnje fermentiraju bez pristupa zraku. Time se aktiviraju specifični mikroorganizmi, stvarajući intenzivan profil okusa.
Trešnje su ručno brane u punoj zrelosti na farmi El Progreso na 1050 m nadmorske visine. Lagano prženje ističe dugotrajan okus ruma. Očekujte puno tijelo, živu voćnu kiselost i note ruma, nugata i fermentiranog manga.
Idealan izbor za alternativne metode pripreme poput AeroPressa ili V60.
EAN: 8595592103304
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER