Dos Mundos Brazílie Rafael Vinhal 250g
Dos Mundos Brazílie Rafael Vinhal 250g

Dos Mundos Brazílie Rafael Vinhal 250g

Rasprodano
15,90 €
s PDV-om

Ochutnejte neobyčejnou kávu Brasil Rafael Vinhal z pražské pražírny Dos Mundos.

Chuť: KVĚTINOVÝ NEKTAR - KARAMBOLA - RAMBUTAN

Želite li samljeti kavu?
Nema na skladištu
detail_vyhody_heureka.png Provjereno na jeftino.hr detail_vyhody_doprava_zdarma.png Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€
detail_vyhody_vse_skladem.png Raznolik asortiman na zalihi detail_vyhody_cerstve_prazena.png Pržena kava svakog tjedna
Metoda obrade
Honey
Kiselost
srednji
Stupanj pečenja
srednji
Kafić
100% Arabica
 

Rafael Vinhal je nejstarší syn Alfonsa a Marcélie a odstartoval třetí generaci farmářů na této rodinné farmě. Je zodpovědný za komerční rozvoj farmy a značky Vinhal. Nikdy předtím neexportoval přímo a nyní je to jeden z jeho hlavních projektů. Rafael je z té generace farmářů, které zajímá, kam jejich káva doputuje, které pražírny s kávou pracují a jaký je konečný produkt jejich několikaměsíční dřiny. Brazílie funguje hlavně na bázi kávového monopolu a výkupních kooperativ, přímý obchod je tady zatím novinkou.

“Historie rodiny Vinhal, spojená s kávou, začala mým dědečkem ‚Seu Zico‘ nebo prostě panem Zicoem v sedmdesátých letech minulého století. Byl velmi charismatický a laskavý. Byl to on, kdo vlastníma rukama tehdy zasadil první kávová semínka. A z nich mohla vyrůst dnešní rodinná firma Vinhal Cafés Artesanais”, říká Rafael. “Pěstujeme kávu na farmách Fazenda Estrela a Fazenda Recanto, dvou nemovitostech v Serra do Salitre v oblasti Cerrado Mineiro. V průběhu let jsme získali certifikaci Rainforest Alliance, 4C a Certifica Minas a přijali jsme ty nejlepší postupy v souladu se zásadami udržitelnosti a respektu k lidem a životnímu prostředí. Jsme rodinný podnik a každý, kdo pro nás pracuje, kávě naprosto propadl. Jsme také členy brazilské asociace výběrové kávy (BSCA).”

Možda će Vam se i ovo svidjeti

LB PLACEHOLDER