Časopis Roast Different 01-25
1. broj 4. izdanja časopisa Roast Different. Časopis o kavi i kulturi kave.
1. broj 4. izdanja časopisa Roast Different donosi nam još novosti i zanimljivih članaka iz svijeta kave.
Sadržaj :
- Uredništvo 02
- Kafići u Češkoj - Balansiraju li na granici legalnosti? 03
- Mljevena zrna i grmovi kakaovca: Svijet alternativa kavi 06
- Château de café? Znanstvenik je predstavio moguću budućnost svijeta kave 08
- Usporedba biljnih napitaka: Senzorna agonija s iznenađujućim rezultatima 12
- Intervju s Lukášom Krpalom iz DOT Coffee Roastery 16
- Tko je izmislio latte art? 18
- Intervju s Jackom Wlaterrowiczem o nastanku jednog (ne)običnog mlijeka 20
- Sve oko nas fermentira 22
Članci su napisani na češkom i slovačkom jeziku.
EAN: 9772788150000
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER