Kakao maslac prirodni, 100g, Tvornica čokolade Troubelice

Kakao maslac se proizvodi prešanjem zdrobljenih neprženih zrna kakaovca. Otporan je na visoke temperature do 200 °C. Koristi se u proizvodnji čokolade za ublažavanje okusa, u proizvodnji pralina, za kuhanje i pečenje ili u kozmetici za suhu i osjetljivu kožu.

Radi se o sirovom proizvodu, pa tijekom njegove proizvodnje temperatura ne prelazi 42°C.

Sastojci : 100% sirovi kakao maslac

Težina : 100 g

Nutritivne vrijednosti:

Podaci o nutritivnoj vrijednosti na 100 g
Energetska vrijednost: 899kcal / 3700kj
Masti: 99,81 g , od čega zasićene masti: 59,48 g
Ugljikohidrati: 0,2g , od čega šećeri 0,40g
bjelančevine: 0,20g
sol: 0,005g