Etiopie Sidamo - vánoční edice 250g
Elegantno , toplo i savršeno uravnoteženo - upravo ono što želite uživati tijekom blagdana. Tipično bogatstvo meke čokolade kombinirano je sa začinsko-cvjetnom aromom i notom vinove loze.
Etiopija, smještena na Afričkom rogu u istočnoj Africi, zemlja je u kojoj je započela sama povijest kave . Sama riječ "kava" potječe od pokrajine Kaffa , gdje se kava, prema riječima, prvi put uzgajala. Trenutno, kada je Etiopija najveći proizvođač i izvoznik arabice iz afričkih zemalja i zauzima 5. mjesto u svijetu, još uvijek možemo pronaći šume divljih stabala kave uglavnom u južnom dijelu zemlje. Oko 98% ukupne proizvodnje kave dolazi s malih lokalnih farmi .
Sidamo je pravi afrički dragulj, jedna od najtraženijih kava na svijetu. Nije ni čudo da se umjetnost pripreme kave prenosi s koljena na koljeno.
Podrijetlo kave : U regiji Sidamo, koja se nalazi u južnom dijelu Etiopije, mali poljoprivrednici brinu se o uzgoju i proizvodnji jedne od najzanimljivijih kava na svijetu na nadmorskoj visini od oko 2200 m. Ova nadmorska visina daje joj srednju kiselost.
Okus : Sidamo karakterizira nježan i pun okus s čokoladnom punoćom, popraćen opojnom i dubokom začinskom cvjetnom aromom s okusom grožđa. Tijelo je lakše i prekrasno baršunasto. Svaki gutljaj ove luksuzne kave završava aromom citrusa. Kava je cijenjena zbog svoje ugodne voćne kiselosti.
Obrada : mokra
Sorta : Šumska kava
Sastav : 100% Arabica
Stupanj prženja: City+
EAN: 0742259870569
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER