- −8%
- −8%
Knjiga: Filtrirana kava - Petra Strělecká
Kava je promijenila život spisateljice Petre Strelecke. Suosnivačica je kavane i pržionice Industra Coffee u Brnu, predavačica na tečajevima kave i nagrađivana baristica na svjetskim natjecanjima. Savršen poklon za sve koji vole kavu. Za obične potrošače koji vole kuhati dobru kavu kod kuće, ali i za profesionalne kafetere i bariste.
Filter kava knjiga je knjiga koja će vas uvesti u tajne pripreme i poslovanja s kavom . Naučit ćete kako prepoznati dobar kafić, kako kupiti i ispeći zelenu kavu, kako kušati i pripremati napitke od kave i slastice . Knjiga također sadrži mnoštvo recepata, savjete o opremi i odgovore na najčešća pitanja s tečajeva kave. Saznat ćete i kako je otvoriti kafić na "pogrešnom" mjestu. Kako prepoznati dobar kafić.
Filtrirana kava knjiga je za sve ljubitelje kave koji žele proširiti svoje znanje i vještine.
Poglavlja:
O Industra kavi, Kava je voće, Degustacija kave i senzorika, Priprema kave, Kultura kave, Slatki recepti, Pića, Oprema, Dogme i FAQ
Autorica: Petra Střelecká
Godina izlaska: 2022
Uvez: uvezano
Broj stranica: 248
ISBN: 9788026442516
EAN: 9788026442516
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER