Crni čaj Jin Hou / Zlatni majmun 50g Specialty Tea

Jin Hou , poznat i kao " Zlatni majmun ", izuzetan je crni čaj iz regije Songxi u provinciji Fujian u Kini. Ovaj čaj karakterizira jedinstveni izgled, gdje su nježni, zlatni listići uvijeni u oblik koji podsjeća na krzno majmuna . Čaj je punog i bogatog okusa s nježnim slatkim notama koje se skladno stapaju s laganim primjesama voća i kakaa. Njegova visoka kvaliteta i pažljiva ručna berba čine ovaj čaj idealnim izborom za ljubitelje čaja koji cijene autentične kineske čajeve s karakterom i dubinom.

Podrijetlo: Songxi, Fujian, Kina
Način obrade: pravi crni čaj u rastresitom stanju
Okus: med, grožđice, cvjetni, mekan, bez gorčine
Berba: 2024

Klasična priprema u čajniku (500 ml):

• Količina čaja: 8 grama
• Temperatura vode: 95 °C
• Prva infuzija: Infuzirajte 150 sekundi.
• Druga i sljedeće infuzije: Infuzirajte 210 sekundi za drugu infuziju i 270 sekundi za treću.

Priprema u gaiwanu (100 ml):

• Količina čaja: 4 grama
• Temperatura vode: 95 °C
• Prva infuzija: Infuzirajte 30 sekundi.
• Dodatne infuzije: Infuzirajte uzastopno 30, 45, 60 i 90 sekundi za dodatne infuzije.