Košarica
Očeva kava Ruanda Gitwe 300g
Rasprodano
18,90 €
s PDV-om
Datum pražnjenja: 2024-08-19 Fina čajna kava koja će svojim osvježavajućim notama učiniti dan ugodnim.
Okus: Oolong čaj - Zelena jabuka - Limunada od bazge
 |
Provjereno na jeftino.hr |  |
Besplatna dostava za narudžbe iznad 85€ |
 |
Raznolik asortiman na zalihi |  |
Pržena kava svakog tjedna |
Nechajte sa upozorniť, kad bude na skladištu
Vaš zahtjev je obrađen.
Preporučena priprema
filtar
Metoda obrade
Honey
Kiselost
srednji
Stupanj pečenja
svjetlo
Kafić
100% Arabica
Datum prženja
2024-06-26
Father's Coffee Roastery
Država: Ruanda
Područje: Karambi, zapadna pokrajina
Nadmorska visina: 1760 metara nadmorske visine
Sorta: Red Bourbon
Prerada: Med
Preporučena priprema: Filter
Proizvođač:
Prerađivačka stanica zapošljava 6 stalno zaposlenih i 50 sezonskih radnika od kojih su 90% žene. Stanica prerađuje samo odabranu kavu , a farmeri su prošli RTC -ov program obuke. Farme se kreću od 150 do 600 stabala kave. Mnogi poljoprivrednici su starije osobe, pa RTC pomaže sa svojih 15 otkupnih mjesta , koja su poljoprivrednicima dostupnija.
Obrada:
Metoda meda kombinira suhu i ispranu obradu. Pri preradi zrelih trešanja uklanja se vanjska ovojnica. Dio pulpe ostaje na zrncima i tijekom sušenja. Ovaj ljepljivi premaz podsjeća na med, pa otuda i naziv medna metoda. Mahune se suše na gredicama ili terasama - tijekom ovog procesa mogu apsorbirati neke od šećera i okusa pulpe . Rezultat je sirupasto tijelo, kompleksan okus, sladak s često voćnim i cvjetnim notama.
Raznolikost :
Crveni Bourbon jedna je od najpoznatijih i najpopularnijih sorti koju karakterizira kvaliteta i okus . Dolazi s otoka Bourbon ( Réunion ), au 19. stoljeću donesen je dalje u svijet. Zrna kave obično imaju intenzivnu crvenu boju, zbog čega se zovu " crvena ". Još jedna karakteristična karakteristika je mekan i uravnotežen okus s notama čokolade, voća i naknadnog okusa karamele.
Možda će Vam se i ovo svidjeti
LB PLACEHOLDER
Dodirnite za povećanje
