Vacuum potu se također ponekad naziva kavovim sifonom, ili Vac pot. Riječ je o vrlo originalnom načinu pripreme kave, koji nije previše prikladan za svakodnevnu upotrebu, ali će vas s njim uvijek oduševiti gosti. Radi na principu dviju staklenih posuda jedna iznad druge.
Donja posuda Vacuum pota s vodom zagrijava se plamenikom, uslijed čega vodena para prelazi u drugu posudu gore, gdje se miješa s kavom. Nakon toga se plamenik uklanja i zahvaljujući hlađenju donje posude, kava ponovo kaplje dolje.
Prednosti i nedostaci | Gruboća mljevenja | Upute za pripremu | Video upute | Sve za pripremu
Talog kave ostaje odvojen gore zahvaljujući filteru između dviju posuda. Jedino, što ponekad morate dokupiti za vac pot, su filteri za kavu (papirnati ili pamučni). Tako ćete dobiti okus i sjajne odabrane kave.
Prednosti Vacuum pota:
- Netradicionalna priprema kave kojom ćete oduševiti publiku
- Sve boje i tonovi konačne kave dolaze do izražaja
Nedostaci Vacuum pota:
- Veće ulaganje u obliku vacuum pota i filtera za kavu
- Složenija i vremenski zahtjevnija priprema kave
Gruboća mljevenja: srednja
Kava bi trebala biti mljevena na srednju razinu, slično kao što je slučaj s filtriranom kavom.
Mi smo izravni uvoznici mnogih brendova, i tako održavamo najniže cijene na tržištu.
Kako pripremiti kavu u Vacuum potu?
Kava namijenjena za pripremu u Vacuum potu trebala bi biti mljevena na srednju razinu, slično kao što je slučaj s filtriranom kavom.
Za litru napitka preporučuje se koristiti cca 75-80g kave. Računajte na to da će se dio vode ispariti tijekom pripreme, tj. npr. od 120ml vode i 10g kave dobit ćete cca 100 ml napitka.
Upute za pripremu kave pomoću Vacuum pota
- Ulijte u donju posudu vacuum pota odgovarajuću količinu vode, najbolje već vruće, kako biste ubrzali proces kuhanja
- Umetnite gornju posudu vacuum pota, na koju prije toga pričvrstite filter oprugom
- Upalite plamenik ispod donje posude i čekajte dok se voda isparava u gornju posudu
- Čekajte cca jednu minutu i zatim isključite plamenik
- Kada kava prođe kroz filter nazad u donju posudu, spremna je za konzumaciju
Video upute za pripremu kave u vacuum potu Hario Technica
Odaberite kod nas kvalitetnu kavu, mlinac, kafemata, french press, moka posudu, dripper, džezvu i još mnogo toga.
ŽELITE KUPITI VACUUM POT?
Vacuum Pot Kaffia 3 šalice za savršenu pripremu filtrirane kave u kombinaciji s fantastičnim spektaklom.
Vacuum Pot Kaffia 3 šalice za savršenu pripremu filtrirane kave u kombinaciji s fantastičnim spektaklom.
Zamjenski papirnati filtri prikladni za sve vrste Hario vakuum posuda . Sadržaj: 100 kom.
Zamjenski papirnati filtri prikladni za sve vrste Hario vakuum posuda . Sadržaj: 100 kom.
Vakuumska posuda Hario TCA-5 Technica za savršenu pripremu filtrirane kave u kombinaciji s fantastičnim spektaklom. Prikladno za 5 šalica .
Vakuumska posuda Hario TCA-5 Technica za savršenu pripremu filtrirane kave u kombinaciji s fantastičnim spektaklom. Prikladno za 5 šalica .
Rezervni metalni adapter s pamučnim filtrom pogodan za sve vrste Hario vakuum lonaca .
Rezervni metalni adapter s pamučnim filtrom pogodan za sve vrste Hario vakuum lonaca .
Plinski plamenik za vakum lonac Hario ili Kaffia .
Plinski plamenik za vakum lonac Hario ili Kaffia .
Vakuumska posuda Kaffia 3 šalice
Papirnati filteri za vakum lonac Hario (CF-103E)
Vakuumski lonac Hario TCA-5 Technica
Adapter + pamučni filter za vakum lonac Hario...
Vakuumski plinski plamenik Rekrow
-
Ostale metode pripreme kave
- Priprema kave u french pressu
- Priprema kave Cold brew (hladna kava)
- Priprema kave u moka posudi
- Priprema kave u džezvi
- Priprema filtrirane kave
- Priprema kave - Espresso - cjeloviti priručnik
- Priprema kave u Aeropressu
- Priprema zelene kave s pečenjem
- Priprema vijetnamske kave
- Napitci od espressa
- Priprema kave u Chemexu
- Priprema yerba maté u kalabasu
- Ledena kava - recepti na 6 načina
- Okusi za kavu
- Priprema kave flat white
- Priprema kave frappé
- Priprema kave batch brew
- Priprema kave espresso tonic
- Priprema kave cappuccino
- Priprema caffe latte
- Priprema latte macchiato
- Priprema espresso macchiato
- Priprema kave ristretto
- Priprema espresso doppio
- Priprema kave americano
- Priprema kave lungo