Imaju svoje čvrste pristalice i uporni protivnici. Na što obratiti pažnju kada odlučite za kavu s okusom?

Mnogo ljubitelja kave i aparatima za kavu protivi se bilo kakvom dodavanju okusa napitku, koji traže zbog prirodnog okusa i smatraju ga potpuno savršenim. Nema sumnje da imaju svoje pravo i tipičan okus kave neće u nijednom slučaju kombinirati s drugim zaslađivačima.

Nije rijetko da oni povremeno ili čak potpuno redovito uživaju kavu s okusom.

Kako začiniti kavu?

Najčešće se okusi u kavu nude u obliku:

  • sirupa

  • kapi (drops)

A na izbor ćete imati iz velike količine okusa, gdje među najomiljenijima, osim mlijeka ili alternative Alpro, definitivno pripadaju: vanilija, karamel, slani karamel, kokos, pistaći ili bundeva.

Osim specifičnog okusa, trebali biste se također usredotočiti na činjenicu sadrži li proizvod šećer ili umjetne zaslađivače. Ta činjenica odlučno će utjecati na to pripremite li kavu u obliku kalorijske bombe ili napitak koji neće utjecati na vaš unos energije.

Postoje okusi s nultim sadržajem kalorija i šećera. Alternativno, neki sirupi su izuzetno niskokalorični, tako da na etiketi vidite da u 100 g ima samo 5 kcal.

Dakle, sve ovisi o vama koliko pažnje posvećujete unosu kalorija (mršavljenje) ili ako se zbog zdravstvenih razloga morate izbjegavati šećer (dijabetes). Postoji i mogućnost za one koji ne vole tzv. prazne kalorije i istodobno bi htjeli izbjegavati umjetne zaslađivače…

Dajte šansu začinima

Zanimljiv okus dodaje kavi širok izbor začina, bez potrebe da se nakon toga bavite kalorijskim sadržajem. Začini u tom smislu ne opterećuju konačni napitak.

Isprobajte cimet ili kardamom, izvrsni će biti i vanilija štapić ili đumbir, a možete čak kupiti i specijalne začine za kavu koji sadrže cimet, kardamom, novine začine i klinčiće. Dovoljno je dodati prstohvat u vrući napitak i vidjet ćete kako se aroma začina prekrasno slaže s mirisom kave.

Odaberite kod nas kvalitetnu kavu, mljevenje, aparate za kavu, french press, moka kuhalo, dripper, džezvu i drugo.
Dominik Škoda
Autor članka: Ing. Dominik Škoda
Vlasnik i direktor tvrtke GourmetKava s.r.o. koja 15 godina upravlja e-trgovinom sjeverno prženom kavom i priborom za alternativne načine pripreme kave. Vlasnik prestižnog certifikata Barista Skill Foundation od The Specialty Coffee Association. Ali i ljubitelj prirode, kućnih majstora i glazbe.