Kako kava utječe na krvni tlak? Može li biti uzrok strahovane hipertenzije? Trebaju li se ljudi s povišenim tlakom odricati svog omiljenog napitka?
Upoznajte tihog ubicu
Prema statistikama, visok krvni tlak ima 72 % muškaraca i 64 % žena u dobi između 55 i 64 godine u našoj zemlji. A prema stručnjacima, broj pacijenata se udvostručio u posljednjih trideset godina. Krivac je nesumnjivo način života. Loša prehrana i previše stresa stvaraju idealne uvjete za razvoj hipertenzije. Pacijent obično nije ni svjestan svog zdravstvenog problema. Nije uzalud rečeno da visok tlak ne boli, zbog čega je stekao precizan nadimak „tihi ubica“.
Znamo da kava zbog sadržaja kofeina povećava krvni tlak, može li redovita konzumacija kave biti jedan od uzroka hipertenzije?
Kava kao krivac za visok tlak
Kofein se vrlo često nalazi na optuženičkoj klupi u okviru postupka koji ima za cilj otkriti uzrok visokog krvnog tlaka. Prvo, razjasnimo činjenice:
-
kava zaista povećava krvni tlak vrlo kratko nakon konzumacije;
-
200-300 mg kofeina (tj. otprilike jedno espresso ili dvije šalice instant ili filter kave) može povećati sistolički tlak za 8 mm Hg i dijastolički za 6 mm Hg. To u praksi znači da ako imate normalan tlak 120/80, nakon takve doze kofeina doći ćete otprilike do 128/86;
-
povećanje tlaka uzrokovano konzumacijom kave traje najviše tri sata;
-
treba naglasiti da redovni konzumenti kave koji se mogu pohvaliti takozvanom kofeinskom tolerancijom obično ne dosežu povećanje tlaka u toj mjeri.
Presuda je dakle: pijenje kave može kratkoročno povećati krvni tlak, međutim ovaj efekt se smanjuje ako kavu konzumirate redovito. Može se reći da kava nije taj koji bi zaslužio biti označen kao počinitelj u slučaju hipertenzije.
Odaberite kod nas kvalitetnu kavu, mlinak, kávovar, french press, moka posudu, dripper, džezvu i još mnogo toga.Je li šalica kave zabranjena ljudima s visokim tlakom?
Iako možete naići na suprotna mišljenja, na temelju provedenih istraživanja danas znamo da ako netko ne pretjeruje s konzumacijom kave, otprilike dvije šalice dnevno ne predstavljaju rizik, čak i ako mu je već dijagnosticirana hipertenzija.
Mnoge studije čak ukazuju na to da sadržaj antioksidanata u kavi može biti koristan za pacijente s hipertenzijom. Međutim, to se naravno odnosi na umjerene doze kofeina i ne bi bilo prikladno da osoba koja dosad nije redovito pila kavu odmah počne s konzumacijom nakon što joj je dijagnosticirana hipertenzija.
U tom slučaju preporučuje se čekati dok krvni tlak ne bude stabiliziran i pod kontrolom. Tek tada možete polako i oprezno početi piti kavu i računati na njezin kratkoročni učinak nakon konzumacije.
U svakom slučaju, pacijenti s hipertenzijom se ne moraju bojati konzumacije kave u prikladnim dozama.
Oslobađajuća presuda kava i tlak
Uzroci hipertenzije mogu biti različiti, prema stručnjacima ne uključuju pijenje kave u razumnim količinama. Čak i ljudi koji su uspješno liječeni od visokog krvnog tlaka mogu uživati u šalici vrućeg mirisnog napitka bez straha.
Najčešća pitanja o kavi i krvnom tlaku:
- Koji utjecaj ima kava na krvni tlak?
Kava može privremeno povećati krvni tlak, ali to povećanje obično je kratkotrajno i ne utječe značajno na zdravlje ljudi bez prethodnih problema s krvnim tlakom. Međutim, kod osoba s visokim krvnim tlakom, kava bi mogla uzrokovati povećanje krvnog tlaka i pogoršanje stanja.
- Je li za ljude s visokim krvnim tlakom prikladno piti kavu?
Osobama s visokim krvnim tlakom obično se preporučuje ograničiti konzumaciju kave i drugih napitaka koji sadrže kofein, jer mogu izazvati povećanje krvnog tlaka. Ipak, svaka osoba je jedinstvena, pa se specifičan slučaj konzumacije kave treba konzultirati s liječnikom.
- Može li konzumacija kave dovesti do visokog krvnog tlaka?
U nekih osoba konzumacija kave može uzrokovati privremeno povećanje krvnog tlaka, ali općenito se smatra da redovita konzumacija kave nema značajan utjecaj na krvni tlak kod ljudi bez prethodnih problema s krvnim tlakom. Ipak, ako imate problema s visokim krvnim tlakom, trebali biste imati na umu da kava može povećati krvni tlak i razmisliti o ograničavanju konzumacije kave.
Izvori:
https://www.ikem.cz/cs/svetovy-den-hypertenze-2016/a-2743/
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4665516/
https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/14779072.2017.1287563
Kava Lavado iz planina jugoistočne Kube iznenadit će vas gotovo nulom kiselosti i izraženim okusom gorke čokolade i karamele.
Kava Lavado iz planina jugoistočne Kube iznenadit će vas gotovo nulom kiselosti i izraženim okusom gorke čokolade i karamele.
Gvatemalska kava Trés Maria ističe se savršenom ravnotežom i ugodnom slatkoćom upotpunjenom okusom zrelog tropskog voća.
Gvatemalska kava Trés Maria ističe se savršenom ravnotežom i ugodnom slatkoćom upotpunjenom okusom zrelog tropskog voća.
Izrazito niske kiselosti i okus čokolade spojeni su u kavi Brazil Fazenda Rainforest, čijom kupnjom podržavate ideju ekološkog i društveno prihvatljivog načina uzgoja kave .
Izrazito niske kiselosti i okus čokolade spojeni su u kavi Brazil Fazenda Rainforest, čijom kupnjom podržavate ideju ekološkog i društveno prihvatljivog načina uzgoja kave .
Etiopija je kavi dala ime prema etiopskoj provinciji Kaffa, stoga ne čudi što se jedna od najboljih kava na svijetu uzgaja upravo tamo.
Etiopija je kavi dala ime prema etiopskoj provinciji Kaffa, stoga ne čudi što se jedna od najboljih kava na svijetu uzgaja upravo tamo.
Jedinstvena mješavina 5 vrsta arabice iz Srednje i Južne Amerike, dopunjena kvalitetnom robustom , za espresso pun okusa, snage i kvalitetne kreme.
Jedinstvena mješavina 5 vrsta arabice iz Srednje i Južne Amerike, dopunjena kvalitetnom robustom , za espresso pun okusa, snage i kvalitetne kreme.
Kuba Lavado, zrnasta arabica kava
Guatemala Trés Maria, zrna kava arabica
Brazil Fazenda Rainforest, zrna kava arabica
Etiopija Sidamo, arabica zrna kave
Espresso mješavina Pura Vida, kava u zrnu