Zanimljivosti o kavi koje vjerojatno niste znali! Koliko kofeina ima u espressu? Može li vas kava ubiti? A kako se kava može iskoristiti u prijevozu? Sve to i mnogo više saznat ćete u članku.

1) Kava je zapravo voće!

Kavna biljka je voćka, čiji je plod kestenjak. Zrna kave su dakle zapravo koštice kavnih trešanja. Sam plod je jestiv i sušen se u nekim zemljama koristi za proizvodnju čaja nazvanog cascara.

Jeste li znali da zapravo pijete voće kad uživate u latteu?

2) Hawaii je jedina američka država gdje se komercijalno uzgaja kava.

Kava ima tendenciju bolje rasti u ekvatorskoj klimi, pa se može uzgajati i u Sjedinjenim Državama. Hawaii ima optimalnu klimu za berbu Java Beans.

Hawaii je poznata po svojoj Kona kavi, koja se široko izvozi i popularna je širom svijeta. Naziv potječe od područja gdje se nalazi pojas plantaža.

3) Ako muž u Turskoj nije obradio svoju ženu kavom, to je bio razlog za razvod.

Misliš li također da bi te nedostatak kavnih zrna mogao razdvojiti? U Turskoj je konzumacija kave tako važan kulturni aspekt da je u 16. stoljeću u Carigradu stupio na snagu zakon koji je omogućavao ženama razvod ako im muž nije osigurao dovoljno kave.

Ovaj zakon očito više nije na snazi, ali pokazuje koju ulogu kava igra u kulturi i obitelji. Bolje je da se uvjerite da imate dovoljno zaliha kave kod kuće kako ne biste morali snositi posljedice!

Odaberite kod nas kvalitetnu kavu, mljevenje, kavu aparat, french press, moka konvice, dripper, džezvu i još mnogo toga.

Želite li saznati više o kavi, imamo za vas članak o prženju kave.

Dominik Škoda
Autor članka: Ing. Dominik Škoda
Vlasnik i direktor tvrtke GourmetKava s.r.o. koja već 15 godina vodi e-trgovinu svježe pržene kave i pribora za alternativne načine pripreme kave. Vlasnik prestižnog certifikata Barista Skill Foundation od The Specialty Coffee Association. Također ljubitelj prirode, hobista i glazbe.