Vijetnamska kava ima bogat i delikatan okus, prekrasan miris i način njezine pripreme je iako jednostavan, za mnoge egzotičan. Najčešće se priprema pomoću u Aziji popularnog “Phin” filtera. Važno je, međutim, da je možete pripremiti i u french pressu ili u običnom preljevaču.
Što će vam trebati | Upute za pripremu | Video upute | Sve za pripremu
Što će vam trebati za pripremu vijetnamske kave?
- Vijetnamska kava npr. Trung Nguyen
- kavovni Phin filtr
- vruća voda
- šalica, žličica
- po želji slatko kondenzirano mlijeko
Metoda pripreme pomoću kavovnog filtera Phin traje samo nekoliko minuta i pogodna je za sve koji nemaju prostora za aparat za kavu. Priprema će vam oduzeti nekoliko minuta manje nego iz aparata za kavu, zabaviti ćete se pritom i dobiti nevjerojatan okus.
Ako želite da konačna kava bude savršena, dodajte još slatko kondenzirano mlijeko, koje će istaknuti okus. Vijetnamsku kavu možete poslužiti i ledenu. Na ovaj način se poslužuje u toploj vijetnamskoj klimi. Dovoljno je staviti filtr na čašu s ledom ili ledom na kocke i dobit ćete osvježavajuće piće.
Mi smo izravni uvoznik mnogih marki asortimana za pripremu kave, te držimo najniže cijene na tržištu.
Upute kako pripremiti vijetnamsku kavu
- Izmjerite 3 blago zaobljene čajne žličice ili jednu veliku žlicu vijetnamske kave i stavite u filtracijsku komoru.
- Lago tapkajte filterom i pritisnite gornjim sitom kako bi se kava ravnomjerno rasporedila.
- Ulijte 20 ml vruće vode (najbolje 96-100°C), koja će navlažiti kavu.
- Pričekajte oko 20 sekundi.
- Ulijte vruću vodu u Phin filtr do ruba.
- Postavite poklopac i pustite da kava kuha. (U vijetnamskim kafićima prije kuhanja u šalicu se ulije slatko kondenzirano mlijeko.)
- Vijetnamska kava kuha se 4-5 minuta. (Ako koristite staklenu šalicu, vidjet ćete kada je kava gotova.)
- Skinite poklopac, okrenite ga i na njega stavite filtr s preljevačem.
- A sada možete uživati u jednom od najboljih užitaka na Zemlji. Vijetnamsku kavu možete poslužiti i vruću i ledenu.
Video upute za pripremu vijetnamske kave (na engleskom)
Odaberite kod nas kvalitetnu kavu, mlin, aparate za kavu, french press, moka kuhalu, dripper, džezvu i drugo.
Preporuke za pripremu vijetnamske kave
Jaka aroma i bogat okus idu ruku pod ruku s višim udjelom kofeina . Kava sadrži ručni odabir nemljevenih zrna (tzv. Culi) kave Arabica, Robusta, Chari i Catimor.
Jaka aroma i bogat okus idu ruku pod ruku s višim udjelom kofeina . Kava sadrži ručni odabir nemljevenih zrna (tzv. Culi) kave Arabica, Robusta, Chari i Catimor.
Phin filter je tradicionalni alat za pripremu vijetnamske kave , u originalu Cà phê sua dá . Kava se poslužuje topla ili autentičnije s ledom i kondenziranim mlijekom.
Phin filter je tradicionalni alat za pripremu vijetnamske kave , u originalu Cà phê sua dá . Kava se poslužuje topla ili autentičnije s ledom i kondenziranim mlijekom.
Vrhunska Trung Nguyen kava! Enzimska umjetna simulacija Cibet kave , identična pravoj Kopi Luwak, ali bez patnje životinja ! Vrlo slatkog okusa čokolade.
Vrhunska Trung Nguyen kava! Enzimska umjetna simulacija Cibet kave , identična pravoj Kopi Luwak, ali bez patnje životinja ! Vrlo slatkog okusa čokolade.
Trung Nguyenov najpopularniji model kave ! Ručno sortirana 100% Arabica . Rezultat je najbolje što nam tipični jugoistočnoazijski stil prženja kave može ponuditi.
Trung Nguyenov najpopularniji model kave ! Ručno sortirana 100% Arabica . Rezultat je najbolje što nam tipični jugoistočnoazijski stil prženja kave može ponuditi.
Trung Nguyen CREATIVE 4, mljevena kava
Phin filter za kavu (vijetnamska kava)
Trung Nguyen CREATIVE 8 (Cibet kava)
Trung Nguyen CREATIVE 5, mljevena kava
-
Druge metode pripreme kave
- Priprema kave u french pressu
- Priprema kave Cold brew (hladna kava)
- Priprema kave u moka kuhali
- Priprema kave u džezvi
- Priprema kave u Vacuum potu
- Priprema filtrirane kave
- Priprema kave - Espresso - kompletni priručnik
- Priprema kave u Aeropressu
- Priprema zelene kave s prženjem
- Pića od espressa
- Priprema kave u Chemexu
- Priprema yerba maté u kalabase
- Ledena kava - recepti na 6 načina
- Arome za kavu
- Priprema kave flat white
- Priprema kave frappé
- Priprema kave batch brew
- Priprema kave espresso tonic
- Priprema kave cappuccino
- Priprema caffe latte
- Priprema latte macchiato
- Priprema espresso macchiato
- Priprema kave ristretto
- Priprema espresso doppio
- Priprema kave americano
- Priprema kave lungo