Kaže se da ima snagu kave, zdrav je kao zeleni čaj i ukusan kao čokolada. Znate li ga pravilno pripremiti?
Yerba maté dolazi iz Južne Amerike, priprema se od listova paraguajskog cesmíne, što je drvo koje zahtijeva prilično specifične uvjete (nadmorska visina 500-1000 metara, visoka vlažnost i temperatura od 16-28 °C). Na svom matičnom kontinentu ova vrsta cesmíne najčešće se nalazi u južnoj Brazilu i sjevernim područjima Argentine i Paragvaja.
Yerba maté nam kao napitak nudi prvenstveno:
- jake antioksidativne učinke;
- antibakterijska svojstva;
- ubrzanje metabolizma i potporu sagorijevanju masti.
A kako pripremiti napitak s toliko povoljnih učinaka?
YERBA MATÉ IZ VREĆICE
- U šalicu stavite 1-2 vrećice yerba maté čaja lagano navlažene hladnom vodom.
- Sve prelijte vrućom vodom temperature oko 80 °C.
- Čaj ostavite da se infuzira 5 minuta, a zatim uklonite vrećice.
YERBA MATÉ IZ CJEĐENOG ČAJA
- U čajnik ili French press stavite 1-2 žlice yerba maté čaja lagano navlaženog hladnom vodom.
- Sve prelijte ¼ - ½ litrom vruće vode temperature oko 80 °C.
- Nakon pet minuta infuzije procijedite čaj.
YERBA MATÉ IZ CJEĐENOG ČAJA TRADICIJOM
Tradicija kaže da se yerba maté čaj priprema u posebnom posudi nazvanoj kalabasa.
- U kalabasu stavite 2-3 žličice yerba maté čaja lagano navlaženog hladnom vodom.
- U posudu stavite metalnu slamku nazvanu bombilla i polako, pažljivo ulijevajte vruću vodu temperature 80 °C preko nje.
- Napitak pijte gutljajima kroz slamku. Tijekom konzumacije možete dodavati vodu, sami ćete prepoznati kada čaj još uvijek zadržava svoj tipični okus.
Onima koji čaj vole slađi, yerba maté se može zasladiti malo kvalitetnog, po mogućnosti nerafiniranog šećera. Prikladan je i med, stevija ili melasa.
Odaberite kvalitetan vrećasti čaj, cjeđeni čaj, Yerba Maté, crni čaj, zeleni čaj, bijeli čaj i drugi.
Yerba Maté CBSé Energia Guarana također je snažno stimulirajuće piće zahvaljujući dodanoj guarani.
Yerba Maté CBSé Energia Guarana također je snažno stimulirajuće piće zahvaljujući dodanoj guarani.
Proizvodnja Yerba mate Krausa započela je početkom 20. stoljeća. Tvrtka drži do obiteljske tradicije i drži se principa održivog gospodarstva u radu na svojoj zemlji. Stalno traže nove načine za zaštitu i održavanje plodnosti tla.
Proizvodnja Yerba mate Krausa započela je početkom 20. stoljeća. Tvrtka drži do obiteljske tradicije i drži se principa održivog gospodarstva u radu na svojoj zemlji. Stalno traže nove načine za zaštitu i održavanje plodnosti tla.
Najbolji način uživanja u Maté čaju svakako je iz tradicionalne južnoameričke posude Calabasa . Ispijanje Matéa s ovim priborom poprimit će potpuno drugačiju dimenziju vašeg doživljaja čaja :)
Najbolji način uživanja u Maté čaju svakako je iz tradicionalne južnoameričke posude Calabasa . Ispijanje Matéa s ovim priborom poprimit će potpuno drugačiju dimenziju vašeg doživljaja čaja :)
Već su Indijanci shvatili magične i ljekovite moći južnoameričkog pića yerba mate . Dajte svojim voljenima zdravu snagu uz yerba mate set, gdje možete pronaći sve za savršenu pripremu .
Već su Indijanci shvatili magične i ljekovite moći južnoameričkog pića yerba mate . Dajte svojim voljenima zdravu snagu uz yerba mate set, gdje možete pronaći sve za savršenu pripremu .
Najbolji način za uživanje u maté čaju je iz tradicionalne južnoameričke posude od kalabaša . Zapremina: 350 ml.
Najbolji način za uživanje u maté čaju je iz tradicionalne južnoameričke posude od kalabaša . Zapremina: 350 ml.
Yerba Maté CBSé Energia Guarana 500 g
Yerba Maté BIO KRAUS ORGANICA 500g
Calabasas keramika
Yerba Maté poklon set
Calabasa Ceramics Natural 350 ml