Kaffia ručna pržionica kave

Ručna pržionica kave omogućuje vam uživanje u svježe prženoj kavi kod kuće. Mnogi ljudi često pokušavaju pržiti zelenu kavu u tavi ili tavi za pečenje, gdje postoji veliki rizik od spaljivanja. Ručna pržionica prenosi toplinu na zelena zrna kroz keramiku , koja nakon temeljitog zagrijavanja zadržava vlastitu toplinu. Zahvaljujući sporoj rotaciji, postići ćete ravnomjerno pržena zrna kave u roku od nekoliko minuta , neće biti peckanja, a zahvaljujući jedinstvenom obliku, zrna se neće rasipati.

Postupak prženja : Pripremite cca 30-50g zelene kave. Preporučujemo, primjerice, našu zelenu kavu Brazil Santos . Prethodno zagrijte tavu oko 1-2 minute. Tava nije prikladna za indukcijsku ploču! Zatim ulijte zrna kave i promiješajte sa sitom. Nakon otprilike 2 minute, zrnca će početi mijenjati boju. Nakon otprilike 8 minuta požutjet će i čut ćete lagano pucketanje. Proces pečenja obično traje oko 13 minuta . Pazite da vam mahune ne zagore dugim pečenjem. Općenito, što je zrno kave tamnije, to je njegova prirodna kiselost više potisnuta i javlja se gorčina, i obrnuto. Kava se tada može izliti kroz rupu u držaču.

Materijal : keramika

Kapacitet : 30-50g

Crna boja