Aparat za hladnu kavu Hario Mizudashi 600ml

Jeste li ikada pomislili da voda kojom zalijevate kavu uopće ne mora biti vruća? Pokušajte kavu preliti hladnom vodom i ostavite ekstrakt kave u njoj nekoliko sati. Rezultat je zaista vrijedan toga!

Brza ekstrakcija u vrućoj vodi u ovom slučaju zamijenjena je sporom ekstrakcijom u hladnoj vodi . Zahvaljujući niskoj temperaturi vode , u dobiveni napitak prodire više okusa koji inače nemaju priliku doći do izražaja u kavi pripremljenoj na klasičan način. Dobiveni napitak imat će puno tijelo. Ekstrakcija hladnom vodom osigurava prodiranje manje kiseline, naprotiv, kava je slađa.

Aparat za kavu Hario Mizudashi savršen je pomoćnik za pripremu ovog takozvanog hladnog napitka . Priprema je više nego laka. Samo ulijte srednje grubo mljevenu kavu (50 g) u njegov filter i prelijte hladnom vodom. Zatim stavite aparat za kavu u hladnjak na oko 8 sati . Rezultat će vam se stvarno svidjeti.

Nakon upotrebe filter samo isperite pod tekućom vodom. Aparat za kavu sadrži integrirani filter, tako da više ne morate kupovati dodatne filtere.

U kavu možete usuti kockice leda i poslužiti ledenu kavu pripremljenu na nekonvencionalan način koji će svakoga oduševiti :-)

Zapremina: 600ml (5 šalica)

Materijal: staklo otporno na toplinu, plastika