Kako uzgajati biljku kave u stanu

Kavovac u dnevnom boravku: Kako uzgojiti vlastitu kavu kod kuće? Volite kavu toliko da biste najradije imali vlastiti kavovac pokraj sobnih biljaka? Sjajna vijest – možete! Uzgoj kavovca (najčešće Coffea arabica) u stanu nije samo moderan zeleni dodatak interijeru, već i lijep način za dublje razumijevanje svijeta kave.

Što kavovcu treba za sreću?

1. Svjetlost, ali bez izravnog sunca

Kavovac voli svjetlost, ali jake sunčeve zrake mogu mu spržiti lišće. Stavite ga blizu prozora okrenutog prema istoku ili zapadu. Zimi može preživjeti i uz dodatno osvjetljenje.

2. Toplina i vlaga kao u tropskom raju

Kavovac potječe iz tropskih krajeva, pa voli toplinu (idealno 18–25 °C) i visoku vlažnost. Zimi ga zaštitite od propuha i grijanja. Pomoći će ovlaživač zraka ili posuda s vodom i kamenčićima ispod lonca.

3. Tlo? Rahlije i blago kiselo

Koristite supstrat za sobne biljke pomiješan s malo treseta. Drenaža je ključna – kavovac ne podnosi prekomjerno zalijevanje.

4. Zalijevanje s mjerom

Zalijevanje treba biti redovito, ali biljka nikada ne smije stajati u vodi. Ljeti zalijevajte češće, zimi manje. Između zalijevanja pustite da se gornji sloj zemlje lagano osuši.

Kada očekivati prve cvjetove (i kavu)?

Kavovac je strpljiva biljka – obično cvate nakon 3–5 godina. Cvjetovi su bijeli, mirišu poput jasmina, a nakon njih dolaze zeleni plodovi koji postupno pocrvene. Svaki plod sadrži dva zrna kave. Iako nećete napraviti espresso za cijelu obitelj iz kućne berbe, osjećaj – „ova kava je s moje vlastite biljke“ – je neprocjenjiv.

Najbolje vrste kavovaca za uzgoj u stanu

Nisu svi kavovci idealni za uzgoj u stanu. Evo onih koji će se kod vas osjećati kao kod kuće:

• Coffea arabica – Najpopularnija vrsta za uzgoj kod kuće. Ima sjajne tamnozelene listove i uz pravilnu njegu nakon nekoliko godina nagradit će vas mirisnim cvjetovima i plodovima. U odnosu na druge vrste je niži i elegantan.

• Coffea arabica ‘Nana’ – Patuljasta varijanta klasične arabike. Odličan izbor za manje prostore jer raste sporije i ostaje kompaktna. Idealna za prozorske daske ili manje posude.

• Coffea liberica i robusta – Ove vrste se obično uzgajaju na otvorenom ili u staklenicima. Zahtjevnije su i manje uspješne u stanu. No, ako imate iskustva i volite izazove, možete ih pokušati uzgojiti.

Mali savjet za velike entuzijaste

Dodijelite ime svom kavovcu. Ozbiljno. Njega će tada postati puno osobnija. I tko zna? Možda vas jednog jutra dočeka prvi cvijet baš onog dana kada vam ponestane omiljenih zrna kave.

I kad smo već kod toga – bez obzira uzgajate li kavovac ili ne, kvalitetna svježe pržena kava, čajevi iz cijelog svijeta ili čokolade za trenutke uživanja čekaju vas na gourmetkava.

Odaberite kod nas kvalitetnu kavu, mlinac, aparate za kavu, french press, moka lončić, dripper, džezvu, čaj, čokoladu i još mnogo toga.