Tamper Motta 52 mm nehrđajući čelik/drvo

Neophodan alat svakog bariste je tamper ili presser (preša za kavu). Pritiskanje kave na ručici je jako važno kada pripremate espresso. Kavu treba pravilno prešati snagom od 20 kg . Ako ne znate kako takva sila izgleda, samo stavite kućnu vagu na svoj kuhinjski stol i naslonite se na nju s tamperom u ruci. Tako ćete lako saznati kako izgleda sila od 20 kg. Ako kavu pritisnete s manjom snagom, espresso će izaći prebrzo, i obrnuto, ako kavu pritisnete jače, espresso će izaći presporo.

Svakako preporučuje metalne tampere, teške , vrlo su ugodne za rad.

Profesionalni Motta tamper ima metalnu bazu i ergonomsku drvenu ručku, a težina mu je 350g.

Kada kupujete tamper, važno je znati promjer poluge vašeg aparata za kavu . Ovaj Motta tamper ima promjer od 52 mm .

Materijal: nehrđajući čelik, drvo
Crna boja
Težina: 350g
Visina: 100 mm
Promjer: 52 mm